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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ
80 で4時間煮込んだ状態  後はフライパンで表面をカリッと焼くだけ オイル漬け...
材料: 鶏もも肉 塩 上白糖 ニンニク ハーブやスパイス ラード サ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム葱サラダ。
ベトナム葱サラダ
何がベトナムなのかサラダなのかさっぱり分からないけど 母がどこかのお店で出たのを...
材料: 鮪のすき身orたたき 長ねぎ 塩 胡麻油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:節分の残りもので イワシのアラビアータ🇮🇹
節分の残りもので イワシのアラビアータ
昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
正月様にめっちゃ作りました
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:キャベツハムコーンのクリームパスタ
キャベツハムコーンのクリームパスタ
あるもので作った
材料: キャベツ ハム たまねぎ コーン 冷凍でOK 牛乳 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:ポルケッタ🇮🇹
ポルケッタ
マルコメさんのにんにくしょうが生塩糀を使ってポルケッタ焼きました にんにくなくて...
材料: 豚肩ロースブロック バラ肉でも にんにくしょうが生塩糀 ブラ...
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Snapdishの料理写真:だし不要!旨味満載✨つぶつぶキノコポタージュ🍄
だし不要 旨味満載 つぶつぶキノコポタージュ
きのこの旨味で出汁は不要 炒める時間は掛かるけど じっくり炒めることによりシンプ...
材料: キノコ 舞茸 しめじ ひらたけ 無塩バター 水 牛乳 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:冷凍生ハムのシャリシャリ冷製パスタ
冷凍生ハムのシャリシャリ冷製パスタ
冷凍生ハムのシャリシャリ感が爽やかです
材料: 麺 トマト イカ 冷凍した生ハムの塊 バジル にんにく オリ...
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Snapdishの料理写真:クリームリゾットグラタン
クリームリゾットグラタン
初めてのクリームソース作りでした笑
材料: バター 小麦粉 かぼちゃ じゃがいも にんじん ミートボール...
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Snapdishの料理写真:チーズポークオムレツ★
チーズポークオムレツ
ポークチーズ 卵
材料: 豚肉 生姜焼き用 スライスチーズ 卵 ミニトマト 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:ミニハンバーグ入り秋茄子とレンコンのミルクチーズリゾット✨
ミニハンバーグ入り秋茄子とレンコンのミルクチーズリゾット
前の日の残りご飯があったので 牛乳ととろけるチーズに鶏がらスープの素を加えてホイ...
材料: 玉ねぎ みじん切り 豚ひき肉 パン粉 シーズニングスパイス ...
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Snapdishの料理写真:ネギネギオニオンスープ
ネギネギオニオンスープ
白ネギ 青ネギ 玉ねぎのスープ 味玉も加えて 簡単 おかず ヘルシー スープ オ...
材料: 玉ねぎ 2個 白ネギ 1本 青ネギ 適量 コンソメスープ 玉...
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Snapdishの料理写真:食卓を紡ぐおたより便 塩みかん🍊でガリバタ塩みかん蕪パスタ🍝
食卓を紡ぐおたより便 塩みかん でガリバタ塩みかん蕪パス...
食卓を紡ぐおたより便より塩みかんが届き あれこれ作っていましたが投稿出来てなかっ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく ベーコン 蕪 大きめ 蕪の...
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