塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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ごましゃぶのタレとバルサミコ酢の運命の出逢い 和と洋のコラボ のソースで食べる ...
材料: 鶏胸肉のロール巻き 鶏胸肉 人参 水菜 クリームチーズ 適量...
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一個前の投稿に出来上がりを載せています えっと 今ちょっと眠くて 笑 明日中に材...
材料: 生地A 薄力粉 ショートニング 生地B 薄力粉 バター 塩 ...
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今朝のバターロールパン 本当はバターの代わりに ココナッツオイルを使いたかった ...
材料: 水 塩 スキムミルク ココナッツオイル バター 強力粉 ドラ...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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料理スタジオのメニューをブログに投稿したところ チーズが気になるとのコメを頂いた...
材料: 白菜 包む用 挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ 卵 白菜 玉ねぎ ...
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塩こうじて塩バターロール作ってみました 自家製塩こうじなので塩分量が謎 市販のし...
材料: 強力粉 キタノカオリ 砂糖 スキムミルク 卵 バター グリー...
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真っ赤だと撮るの難しいですねぇ 自分でも何だかよくわからない 以前 嵐にしやがれ...
材料: 白菜 包む用 挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ 卵 白菜 玉ねぎ ...
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10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...
材料: スモークサーモン 酢飯 オクラかアスパラ 豚薄切り肉 お醤油...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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