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Snapdishの料理写真:白菜の塩昆布和え♪
白菜の塩昆布和え
お箸が止まりません
材料: 塩揉みした白菜 塩昆布 ごま油 煎りゴマ おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(28)小説の料理を再現する:とろとろ茶碗蒸し」
夏休みの自由研究 28 小説の料理を再現する とろとろ茶...
大好きな小説の 美味しそうな料理を再現するのって ワクワク
材料: ティーバッグタイプの鰹節 昆布 干し椎茸の三種でとったダシ ...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶で炊いた豆ごはん🟢🟢🟢
ほうじ茶で炊いた豆ごはん
昨日WBCとAFC U20を観るのに夢中で 炊いてから一晩放置してしまった けど...
材料: お米 濃いめのほうじ茶 塩えんどう 出汁をとった後の昆布 塩
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Snapdishの料理写真:《濃厚なめらか・たらこパスタ》〜こんぶ茶で隠し味〜
濃厚なめらか たらこパスタ こんぶ茶で隠し味
玉露園さんの 減塩こんぶ茶 のモニターに当選いたしました 先ずは青汁にこんぶ茶入...
材料: スパゲティ たらこ 卵黄 牛乳 バター こんぶ茶 刻み海苔 ...
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Snapdishの料理写真:油(あんば)ぞうめん
油 あんば ぞうめん
奄美地方の定番的な郷土料理です
材料: そうめん 卵 マヨネーズ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:卯の花の酢の物🍀
卯の花の酢の物
生のおからで酢の物 胡瓜 人参 かまぼこ入り 以前は しめ鯖を入れていたのですが...
材料: 生おから 胡瓜 人参 かまぼこ A ほんだし A ほんだし昆...
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Snapdishの料理写真:カスベ(エイ)のとろみ中華あんかけ
カスベ エイ のとろみ中華あんかけ
皆さんこんばんは 今日は旦那が釣りたての水カスベをもらってきたので いつもの煮魚...
材料: カスベ ネギ細切り 生姜千切り サラダ油 水 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:鱈の鍋風野菜汁🐟レンジで
鱈の鍋風野菜汁 レンジで
今日はレンジで野菜などを入れて鱈の野菜汁を作りました 早く出来て美味しかったです
材料: 鱈 豆腐 白菜 しいたけ 人参 白だし 昆布出汁 塩
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Snapdishの料理写真:冷凍ご飯で豆乳リゾット?おじや?
冷凍ご飯で豆乳リゾット おじや
昨日からお腹を壊してまして 冷凍しておいたご飯で リゾット みたいなおじや で1...
材料: 冷凍ご飯or冷飯 水 豆乳 ちりめんじゃこ 長ネギ 昆布茶 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーの酢の物👌グ〜です☺️
ゴーヤーの酢の物 グ です
ゴーヤーの食べ方 色々 今回は 酢の物にしました 夏バテ防止 ビタミンC ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 黃パプリカ わかめ 塩昆布 調味料 胡麻油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:具だくさんオムレツ🍀中身
具だくさんオムレツ 中身
昔 息子のお弁当やおかずに具だくさんオムレツを作っていました 今日はなんとなく食...
材料: 卵 ピーマン 人参 マグロのスープ煮 水 粉末昆布だし 砂糖...
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Snapdishの料理写真:菜の花のおひたし&パスタです。ほろ苦さがどうにもクセになる♪♪たっぷり頂きたい春のお味☆
菜の花のおひたし パスタです ほろ苦さがどうにもクセにな...
昆布つゆ 麺つゆ のシンプルな味付けなので 菜の花のお味を存分に楽しめます パス...
材料: おひたし 菜の花を半分に切る 塩 昆布つゆ 麺つゆ3倍希釈 ...
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