フランスのケーク サレをアメリカのシフォンケーキ風に改造して焼きました 生地の中...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー タンサン 日本米 水 卵黄 卵白...
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味の素さまから モニターでほんだしを頂きましたー ありがとうございます 普段から...
材料: 豚肉 塩麹 酒 生姜 きのこ類 レタス 水 牛乳 ほんだし ...
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今夜は自宅にあるもので サンマ缶を使った パスタです 味は和風パスタになります ...
材料: パスタ麺 サンマ缶 生姜千切り 大葉 オリーブ油 塩 胡椒 ...
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プリプリの海老と 旨味の強いきのこをオレガノとガーリックでさっと炒めました これ...
材料: 海老 塩 胡椒 あればホワイトペパー きのこ類 今回はハタケ...
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大和ルージュ 大和農園 日本初 赤いスイートコーン 赤いスイートコーンを広めたい...
材料: 大和ルージュ 赤いとうもろこし 水 大和ルージュの1 5倍量...
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塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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ふいに食べたくなる妙なモノ ここ数日食べたかったのはキクラゲでした キクラゲとふ...
材料: 卵 アスパラガス 赤満願寺とうがらし キクラゲ 調味料 塩 ...
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チラ 今日は投稿終わりにしようと思っていたけど これは投稿せねばならぬ のんびり...
材料: パスタ 塩きのこ ベーコン 塩ゆでブロッコリー オリーブ油 ...
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赤海老と 作り置きのトマトソースで簡単につくりました スナップではわかりませんが...
材料: 赤海老 頭の部分残して身は縦割り オリーブオイル ニンニク ...
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お酢と合わせるときれいなピンクになる紫キャベツ この鮮やかなピンクが大好きで 我...
材料: 紫キャベツ 水 カップ 200cc ホワイトワインビネガー...
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帰宅時にふらりお肉屋へ 牛レバー買ってきてこんなの作りました 先日見た酒場放浪記...
材料: レバー 下味 塩胡椒 片栗粉 蓮根 舞茸 しめじ サラダ油 ...
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こんにちは 今日は 海の近くの道の駅 に行ってきましたょ まだ 蓮の花と菖蒲の花...
材料: ひき肉 もやし パン粉 塩 胡椒 油 ステーキソース 醤油 ...
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