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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪秋刀魚の炊き込みご飯★
塩麹で 秋刀魚の炊き込みご飯
旬の美味しい秋刀魚で炊き込みご飯を作りました 我が家の炊き込みご飯の定番 塩麹入...
材料: 秋刀魚 エラとワタを取り除いたもの お米 水 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ揚げ
蓮根のはさみ揚げ
おせちグランプリ おせち れんこん おせちグランプリ2020
材料: 蓮根5mm厚スライス 鶏ミンチ 塩麹 ネギみじん切り すりお...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き #野菜たっぷり
ちゃんちゃん焼き  野菜たっぷり
めっちゃ山盛りのお野菜を蒸し焼き バターで焼いた鮭をあと乗せで 自家製にんにく味...
材料: 生鮭 玉ねぎ もやし 人参 ピーマン じゃがいも とうもろこ...
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーで作ってみたかった ツナのオイル漬けにチャレンジしました 鮪の赤身に...
材料: 鮪の赤身 柵 塩麹 オリーブオイル ローリエ
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Snapdishの料理写真:明太子で即席キムチ🔥
明太子で即席キムチ
昨夜 いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です かなり美...
材料: 白菜 大根 塩麹 辛子明太子 皮は取り除く 生姜 千切り ニ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
男梅ふりかけ 人参飾り切り ズッキーニの粒マスタード炒め ウィンナー 味玉塩麹漬...
材料: ズッキーニ 粒マスタード BOSCOレモン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:モッツアレラチーズの味噌漬け
モッツアレラチーズの味噌漬け
ただ漬けるだけの簡単レシピですが 奥深い味わいです
材料: モッツアレラチーズ 麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩 粗...
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Snapdishの料理写真:豆乳レーズンパン☆
豆乳レーズンパン
今回は間違って焼きの前にコンセントを抜いてしまうアクシデント 妻が成型し直してオ...
材料: カメリア強力粉 砂糖 スキムミルク 塩麹 バター 豆乳 ドラ...
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Snapdishの料理写真:ケークサレでブランチ
ケークサレでブランチ
ブロッコリーと長ネギとチェダーチーズのケークサレと たっぷり野菜の塩麹スープを作...
材料: 小麦粉150g ベーキングパウダー小1 卵2つ 豆乳150c...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹ししゃもっこ和え
サーモンの塩麹ししゃもっこ和え
超簡単で 酒のあてにピッタリ サーモン丼もできますよ
材料: トラウトサーモン刺身用 ししゃもっこ 塩麹
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Snapdishの料理写真:たっぷり生姜と塩麹&ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉の塩麹漬け
豚ロース肉の塩麹漬け
簡単料理 ハム ソーセージ ベーコン 保存食 常備菜
材料: 豚ロース肉 豚カツ用 塩麹
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Snapdishの料理写真:えきしおで、塩こうじ豆腐のチーズフライ♡
えきしおで 塩こうじ豆腐のチーズフライ
昨日の夕食です クリスマスメニューにしようと思い いろいろ考えてたけど まさかの...
材料: 木綿豆腐 液体塩麹 玉子 小麦粉 水 パン粉 パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:鶏と野菜の塩麹煮★staub
鶏と野菜の塩麹煮 staub
staub
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 青梗菜 塩麹 オリーブオイル
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