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Snapdishの料理写真:キュウリの甘酒漬け
キュウリの甘酒漬け
朝ごはんやお弁当にもいいかな 塩麹の代わりに甘酒漬けは有りです
材料: キュウリ 甘酒 だし醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピカタ🐣
鶏胸肉のピカタ
今夜の主菜です 雑誌付録に掲載されていた鶏胸肉のピカタを 暑さで疲れた身体に活を...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 ニンニク すりおろす 小麦粉 玉子 粉チ...
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Snapdishの料理写真:のっちゃんのヒントから💡塩麹豆腐のバルサミコと柚子胡椒のディップ♣
のっちゃんのヒントから 塩麹豆腐のバルサミコと柚子胡椒の...
塩麹豆腐を絹ごしで作ってグダグダになってしまったので使い道を考えていたら のっち...
材料: 塩麹豆腐 バルサミコ酢 マヨネーズ 柚子胡椒 醤油 ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とニンニクの芽の塩炒め
砂肝とニンニクの芽の塩炒め
昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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Snapdishの料理写真:トンテキです。塩麹でお肉の柔さ&甘み&旨みが格段にUP♪たっぷりお野菜とご一緒にがっつりと☆
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:塩麹と味噌1:1で簡単漬物!レッツ菌活♪
塩麹と味噌1 1で簡単漬物 レッツ菌活
順調なデトックスのため 乳酸菌とアミノ酸を積極的にと思い立ち 様々なサイトを参考...
材料: 塩麹 味噌 だしパック 上記分量での野菜目安 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと海老の塩炒め煮*お弁当
ブロッコリーと海老の塩炒め煮 お弁当
頂いた大量のトロロ昆布 使っても使っても減らない むしろフワフワになって増えてる...
材料: ブロッコリー 海老 液体塩麹 鶏ガラだし 水 酒 片栗粉 胡...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けモッツァレラっサラダ🥗
塩麹漬けモッツァレラっサラダ
塩麹漬けモッツァレラうましっ
材料: モッツァレラ 塩麹 レタス トマト レモンソルトペッパー ビ...
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Snapdishの料理写真:簡単ロール白菜
簡単ロール白菜
簡単 ヘルシーな料理です 子どもも喜んで野菜を食べてくれます
材料: 白菜 豚バラ 人参 塩麹 本だし 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル❤
ゴーヤチャンプル
うちで収穫したゴーヤを使いました
材料: ゴーヤ 豚肉 木綿豆腐 卵 塩麹 浅漬けの素 醤油 胡椒
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Snapdishの料理写真:豆腐とミンチだけ!塩麹豆腐ハンバーグ( ˙▿˙ )
豆腐とミンチだけ 塩麹豆腐ハンバーグ
ついに最終章 塩麹豆腐料理 10日くらい漬けた塩麹豆腐 形が崩れ初めてた ので ...
材料: 木綿豆腐 塩麹 鶏胸肉 生姜すりおろし 砂糖
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Snapdishの料理写真:キノコの塩麹ナムル
キノコの塩麹ナムル
放置プレイですみません 週末にスーパーに言った時に 雑誌コーナーで週刊朝日の特別...
材料: エノキ しめじ えきしお ごま油 大葉
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Snapdishの料理写真:手作り味噌 仕込み完了!!!
手作り味噌 仕込み完了
忘れないうちに
材料: 煮た大豆 塩 麹 大豆の煮汁 入れ物を拭くためのホワイトリカ...
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Snapdishの料理写真:塩麹のから揚げ
塩麹のから揚げ
たまに食べたくなる唐揚げ 塩麹で味付け 米粉 米油でカラっと 簡単料理 節約料理...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 すりおろし生姜 米粉 片栗粉 油
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