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Snapdishの料理写真:塩麹でふわトロ親子丼
塩麹でふわトロ親子丼
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:前の晩に漬けておいて焼くだけ、ラクラクBENTO🍱
前の晩に漬けておいて焼くだけ ラクラクBENTO
珍しくお弁当 鶏むね肉の塩麹漬け カレー粉 バリ辛ブレンド にんにくをプラス し...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 エスビー食品のバリ辛ブレンド カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:醤油と甘酒だけで!豚かたまり肉の焼き豚風
醤油と甘酒だけで 豚かたまり肉の焼き豚風
お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃが
塩肉じゃが
塩麹を牛肉に揉み揉みしてこんぶ茶を加えた塩味肉じゃが 時々醤油味じゃなく塩味の肉...
材料: 牛薄切り肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 白ネギ アスパラ...
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Snapdishの料理写真:白菜のドリア⭐️ココナッツ風味
白菜のドリア ココナッツ風味
ココナッツ風味のホワイトソース 抵抗感なくいただけます 他の油分と置き換えて 一...
材料: 白菜 玉ねぎ ココナッツオイル 豆乳 又は 牛乳 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:ちょい焦げローストチキン
ちょい焦げローストチキン
クリスマスディナーに今年も丸鶏を焼きました もう焼き始めて6 7年 今年は計画的...
材料: 中に詰めるもの 全てさいの目切り じゃがいも にんじん 玉ね...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプと麹甘酒を使ってミートソース作りました♪
大豆のお肉ミンチタイプと麹甘酒を使ってミートソース作りま...
今夜は大豆のお肉ミンチタイプを使ってミートソースを作りました 味見したら甘さが欲...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 玉ねぎ 舞茸 人参 トマト缶 トマト...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものしゃっきりトマト麹サラダ
じゃがいものしゃっきりトマト麹サラダ
サラダ 野菜料理 保存食 常備菜
材料: じゃがいも 大 きゅうり 玉ねぎ ハム カニカマ トマト麹 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:エビと小松菜の麹玉ねぎ炒め🥬
エビと小松菜の麹玉ねぎ炒め
もう一品何か欲しいなーという時に簡単にできる一品 冷凍エビがあったので片栗まぶし...
材料: 冷凍エビ 小松菜 にんにくスライス 片栗粉 玉ねぎ麹 ごま油
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Snapdishの料理写真:ブラジル☆フェイジョアーダ♡
May
ブラジル フェイジョアーダ
ずーっと食べたかったフェイジョアーダ 先日Yuriさんの黒豆を見てますます食べた...
材料: 乾燥黒豆 豚塊肉 牛肉 牛すじ チョリソー 塊ベーコン 水 ...
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Snapdishの料理写真:韓国水炊き タッカンマリ
韓国水炊き タッカンマリ
数年前に知ってから大好きになったタッカンマリ タレがうまいっ あ 出汁もうまいっ...
材料: 手羽元 鶏モモ肉 水 にんにく しょうが薄切り 長ネギ青い部...
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Snapdishの料理写真:タラと白菜豆乳グラタン
タラと白菜豆乳グラタン
保存食 常備菜 豆乳 チーズ グラタン 節約料理 タラ鍋の残りタラを使ってグラタ...
材料: タラ 白菜 玉ねぎ サラダ油 バター 小麦粉 豆乳 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:人参の塩麹ポタージュ
nae
人参の塩麹ポタージュ
スープの素とか使わなくても 野菜の旨味と塩麹のみで十分美味しい
材料: 人参 玉ねぎ バター 塩麹 ローリエ 水 牛乳
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