マルコメさんに頂いた糀甘酒を使って 宣言通り クラムチャウダー を作ってみました...
材料: 糀甘酒 低脂肪乳 普通の牛乳 豆乳でもOK コンソメキューブ...
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節約料理 簡単料理 ラーメン 塩麹パウダー以外にもSDで紹介してもらった調味料が...
材料: ラーメンの麺 豚こま肉 塩麹パウダー アルモンデ野菜 もやし...
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今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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冷凍室からえのき しめじをみじん切り 頂いた麹美人味噌をくわえて ミキサーで豆腐...
材料: エノキ しめじ 豆腐 調味料 ミックススパイス 生麹美人味噌...
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牛乳と相性のよい白粒味噌 を使いました 減塩味噌 のまろやかな塩味がじゃがいもの...
材料: じゃがいも 男爵 玉ねぎ ローリエ 牛乳 麹の花 無添加オー...
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前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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