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Snapdishの料理写真:水キムチ🌸塩麹イン
水キムチ 塩麹イン
簡単水キムチ コウさんのレシピです リンゴが入ってピリ辛なのにフルーティ 暑さぶ...
材料: 胡瓜 2本 茗荷 4 6個 リンゴ 1 4個 お米のとぎ汁 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けスペアリブの肉骨茶(バクテー)
塩麹漬けスペアリブの肉骨茶 バクテー
シンガポール料理 簡単料理 肉料理
材料: スペアリブ 塩麹 干し椎茸 水 熱湯 大根 玉ねぎ 舞茸 に...
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Snapdishの料理写真:★サックリふわトロな海老カツ風 &我が家の特製タルタルソース★
サックリふわトロな海老カツ風 我が家の特製タルタルソース
プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
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Snapdishの料理写真:いつもの『鶏水炊き鍋』・娘熱望の『HMで時短ピザ』Wメインの夕食
いつもの 鶏水炊き鍋 娘熱望の HMで時短ピザ Wメイン...
今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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Snapdishの料理写真:この肉染みハラスの塩麹漬け
この肉染みハラスの塩麹漬け
肉染みあらえー
材料: ハラス 塩麹 微塵切りセロリ 生姜TUBE 山葵 林檎 黒酢...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト漬け
ヨーグルト漬け
もう一発 池波正太郎の江戸料理を食べる より ヨーグルト漬けと言いつつ 味噌のほ...
材料: 味噌 本では信州味噌 プレーンヨーグルト 塩 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん草胡麻和え
カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん...
朝 漬けとけば 夜 楽チンです 他のものでも応用できます b
材料: 生鮭 ジャガイモ 塩麹 バター
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とヤングコーン パプリカソースを添えて
茹で鶏とヤングコーン パプリカソースを添えて
パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク プレートいっぱいに広げて パプリカソース...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ヤングコーン パプリカのオリーブオイル漬け り...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒でべったら漬け風
麹甘酒でべったら漬け風
簡単料理 漬物
材料: 大根 麹甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:うちの、甘麹床
うちの 甘麹床
お粥と麹で甘酒にしてから お漬物漬けるのにハマってます ヨーグルトメーカーが 今...
材料: お粥 米麹 塩
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Snapdishの料理写真:チキンオーバーライス♬
チキンオーバーライス
テレビでやっていたニューヨークのベンダー料理 今流行ってるそうな 美味しそうだっ...
材料: ターメリックライス用ご飯 しめじ マッシュルームやエリンギで...
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:豚肉の辛味噌漬け
豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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