関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:リンゴのコンポートとラムレーズンのファーブルトン♬
リンゴのコンポートとラムレーズンのファーブルトン
テレビでやっていた ファーブルトン フランスブルターニュ地方のお菓子です ずいぶ...
材料: 20 角耐熱皿 卵 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 人肌に温める ラ...
レシピをチェック
  • 27,316
  • 277
  • 25
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく塩麹煮
牛スジこんにゃく塩麹煮
塩味で煮てみました 牛スジ こんにゃく 塩麹
材料: 牛スジ 玉こんにゃく 塩麹 酒 ダシダ しょうが
レシピをチェック
  • 967
  • 48
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:のり塩クラッカー🍀
のり塩クラッカー
週末は お山歩きをしてましたぁ お山でコーヒータイム 手作りの のり塩クラッカー...
材料: 薄力粉 100g 青のり 大1 塩 ふたつまみ 菜種油 大2...
レシピをチェック
  • 4,979
  • 60
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:春キャベツの即席漬け
春キャベツの即席漬け
ヤマサ昆布つゆ白だし使って 春キャベツの即席漬け 30分で漬かります
材料: 春キャベツ 好きな野菜 塩 しょうが千切り ミョウガ ヤマサ...
レシピをチェック
  • 2,608
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
レシピをチェック
  • 5,831
  • 16
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:😍リース風 お醤油おじゃこパン😍
リース風 お醤油おじゃこパン
生地にもドリュにもお醤油をダブル使い お醤油とチーズとネギとおじゃこが合う ドリ...
材料: 11個分 強力粉 菓子パン用粉 イースト 砂糖 塩 スキムミ...
レシピをチェック
  • 2,674
  • 46
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコのやわらか炭酸水煮~凧添え~
タコのやわらか炭酸水煮 凧添え
たこを炭酸水で煮るだけで 超ヤワヤワの美味しい煮物ができます かわいくすることが...
材料: ゆでたこ ごぼう やつがしら 炭酸水 砂糖 だし醤油 生姜
レシピをチェック
  • 26,057
  • 205
  • 7
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,028
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯🍅
鯖缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯
トマト 丸ごとポン と入れて炊くご飯 今さらだけど初めてやってみました 鯖缶 を...
材料: 米 鯖缶 トマト 酒 塩 パルメザン 粗挽きこしょう 大葉
レシピをチェック
  • 5,057
  • 121
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:とりはむ2種類♡
とりはむ 種類
とりはむ 種類作りました ブラックペッパー レモンパセリ
材料: 鶏胸肉1枚あたり 胡椒 ブラックペッパー パセリ レモン汁な...
レシピをチェック
  • 10,051
  • 236
  • 12
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:*豚ハム🐷ブヒヒ♥️
豚ハム ブヒヒ
いつも作る鶏ハムの要領で 豚ハム作ってみました おっ 中はしっとり なかなかイケ...
材料: 豚ヒレ肉 砂糖 塩 コショウ
レシピをチェック
  • 3,010
  • 143
  • 7
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:渡り蟹鎮座🙏✨ビスク風スープ♋️mottainai⑉ඕ⍹ඕ⑉✨
渡り蟹鎮座 ビスク風スープ mottainai
この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
レシピをチェック
  • 38,461
  • 185
  • 20
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトで滑らかふわふわスフレチーズケーキ♥️低コスト低リスクレシピです(#^.^#)
水切りヨーグルトで滑らかふわふわスフレチーズケーキ 低コ...
水切りヨーグルトで 失敗無しの スフレヨーグルトチーズケーキ 焼きました ふわふ...
材料: 溶かした無塩バター 水切りヨーグルト 卵黄 卵白 グラニュー...
レシピをチェック
  • 111,020
  • 847
  • 60
  • 146
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐟真鯛の潮汁🐟
真鯛の潮汁
夜中に魚のあらを洗うアラサー 死ねる
材料: 真鯛のあら 水 出汁用昆布 塩 薄口醤油 ねぎ
レシピをチェック
  • 3,487
  • 9
  • 1
  • 保存