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Snapdishの料理写真:手作りキムチ
手作りキムチ
ヤンニョンから作ったよ
材料: 煮干し 35g 昆布 10cm もち粉 大1 5 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:和なシチュー、トミーちゃんの茄子キャビ&ライ麦パン、サーモンとキュウリのクルクルサラダ♪
和なシチュー トミーちゃんの茄子キャビ ライ麦パン サー...
今日は 次男の 試合 あ 負け試合やった 予想外に帰宅遅くなったけど 今日は こ...
材料: お好きな野菜 豆乳 白味噌 塩 胡椒 昆布 お出汁
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:沖縄おでん  テビチ入り
沖縄おでん テビチ入り
すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶で4品~
の晩ごはん✨
缶で4品 の晩ごはん
今日は 缶1個で4品 塩昆布の混ぜご飯 油揚げ入り野菜炒め けんちん汁 の野菜 ...
材料: 缶 野菜他 笑
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Snapdishの料理写真:塩麹鍋~野菜もしゃぶしゃぶ
塩麹鍋 野菜もしゃぶしゃぶ
鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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Snapdishの料理写真:きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート    ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎと大根の優しいスープ
玉ねぎと大根の優しいスープ
塩麹が大活躍 玉ねぎが甘くて 沢山食べられる 健康スープ
材料: 大根2分の1本 玉ねぎ 4つ 早煮昆布 本だし 大さじ2 塩...
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
美味いぞっ
材料: 白菜 エノキ しめじ 豆腐 鶏モモ肉 ネギ 油揚げ 水菜 大...
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Snapdishの料理写真:大根葉とジャコの味噌煮
大根葉とジャコの味噌煮
畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...
材料: 大根葉 ジャコ 昆布 煮干し粉 すりゴマ 砂糖 酒 味噌 み...
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Snapdishの料理写真:変わりダネ味噌煮込みうどん、大根サラダ
変わりダネ味噌煮込みうどん 大根サラダ
残りごはんがあるつもりで 豚丼にするつもりで茄子 玉ねぎを刻んで 炊飯器を開けた...
材料: 生うどん二人用 豚肉 玉ねぎ 茄子 煮干し粉 昆布 味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:鰹昆布ダシで炊く豚スペアリブ大根🍖保存食😌  温めて後入れタップリおろし生姜でぽっかぽか💕
鰹昆布ダシで炊く豚スペアリブ大根 保存食 温めて後入れタ...
おはようございます 今日も寒いですね 昨晩は少しづつ食べるつもりだった作り置きを...
材料: 早煮昆布 花かつお 豚スペアリブ
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Snapdishの料理写真:甘酒おでん
甘酒おでん
大根 牛すじ おあげさん 具は3種だけ 大人はゆずこしょうでピリリとしめて おつ...
材料: 大根 牛すじ 油揚げ 酒 うすくち醤油 白みそ 甘酒 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:オートミールおにぎり〜梅昆布・しらす菜
オートミールおにぎり 梅昆布 しらす菜
最近時々使ってるオートミールでおにぎり 今日は 塩昆布 梅干し 作り置きの 大根...
材料: 2種各1個 オートミール 半潰し 水 塩昆布 梅干し 大根葉...
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