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Snapdishの料理写真:切り干し大根の甘酢漬け
切り干し大根の甘酢漬け
おはよございます 今日も めっちゃさぶい 北海道からです 昨日は 中山峠で 雪が...
材料: 切り干し大根 きび砂糖 醤油 みりん 塩 リンゴ酢 昆布 鷹...
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Snapdishの料理写真:切って和えるだけ💛エスニックサラダ
切って和えるだけ エスニックサラダ
主人の母から手作りの切り干し大根を頂いたので いつもありがとうございます それを...
材料: 切り干し大根 乾燥 ハム にんじん きゅうり アーモンドダイ...
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Snapdishの料理写真:和風が好き♡れんこんつくね♡
和風が好き れんこんつくね
しょうがやネギ 青じそを入れて香り豊かに仕上げましたぁ タレは絡めず 大根おろし...
材料: A鳥ひき肉 A青じその葉 Aネギ Aしょうが A溶き卵 A片...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼
チャーシュー丼
チャーシューをタレで煮込んでご飯に乗せるだけ 煮卵とネギ かいわれ大根をのせて食...
材料: チャーシュー 醤油 みりん 砂糖 酒 白髪ネギ かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
大根を買ってから1週間風にあてて甘みを増してから炊きました 冬だからそもそも甘い...
材料: 大根 上半分 鶏ひき肉 出汁昆布 煮汁  八方出汁 そぼろあ...
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Snapdishの料理写真:韓国風鰹のタタキ
韓国風鰹のタタキ
この韓国風のタレをかけるとちょっと生臭いのか苦手な方もペロッと食べれます 野菜も...
材料: 鰹のタタキ タレ 白ごま ネギのみじんぎり 生姜のみじんぎり...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根の甘酢漬け🌺
紅芯大根の甘酢漬け
先日道の駅で大量の野菜をゲット 紅芯大根が売っていたので大好きな甘酢漬けにしてみ...
材料: 紅芯大根 砂糖 酢 塩 昆布茶
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Snapdishの料理写真:メンチカツ&唐揚げ弁当
メンチカツ 唐揚げ弁当
2021 1 19 昨日バイト先の常連さんから お肉屋さんのメンチカツと唐揚げを...
材料: メンチカツ 唐揚げ かぼちゃとアーモンドチーズのスクランブル...
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Snapdishの料理写真:しじみと大根の豆腐鍋
しじみと大根の豆腐鍋
豆腐屋の豆腐が美味しすぎるので豆腐がメインのお鍋 しじみの出汁が大根にもしみしみ...
材料: 大根 豆腐 三つ葉 しじみ 水 本みりん 薄口醤油 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:大根と海老のトロッと煮
大根と海老のトロッと煮
アルモデ料理 頂き物の大根と むき海老で簡単煮物 仕上げに 片栗粉でとろみを ト...
材料: 大根 むき海老 アゴだし 糀甘酒 薄口醤油 おろし生姜 水 ...
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Snapdishの料理写真:豚ひき豆腐のつくね焼き
豚ひき豆腐のつくね焼き
冷蔵庫の中にあるもので作りました 豚ひきでも鶏ひきでもどちらでもOK はんぺんの...
材料: 豚ひき 豆腐 はんぺん 人参 椎茸 ほうれん草 片栗粉 白だ...
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Snapdishの料理写真:時間をかけて煮込んだ牛スジ#おでん #おうちごはん
時間をかけて煮込んだ牛スジ おでん おうちごはん
牛筋 は塊を買ってきて長時間ことこと煮こみ切って串刺しにしてまたおでんで煮込む ...
材料: 牛スジブロック大きめ その他お好みのおでん材料
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Snapdishの料理写真:大根の梅漬け
大根の梅漬け
梅干し作りで大量に余る梅酢の 処理に 我が家の定番おつけものです
材料: 大根 梅酢
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Snapdishの料理写真:お鍋におまかせ☆ほったらかし鶏肉と大根の煮物
お鍋におまかせ ほったらかし鶏肉と大根の煮物
お水を一滴もいれないで素材の味をいかした煮物 厚手で蓋がピタッと閉まるお鍋が最適...
材料: 鶏もも肉 大根 酒 みりん 砂糖 醤油
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