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Snapdishの料理写真:切り干し大根の和風サラダ
切り干し大根の和風サラダ
今日はお天気が良いので ソファーのカバーを洗ってます ささみじゃないのよ 切り干...
材料: 切り干し大根  きゅうり 人参 新玉ねぎ ほんだし めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:EVERINO でうきレジ調理 豚バラ大根厚揚げ入り
EVERINO でうきレジ調理 豚バラ大根厚揚げ入り
この度私パパ氏は象印マホービンEVERINOのアンバサダーを務めさせて頂く事にな...
材料: 大根 豚バラスライス 厚揚げ 酒 砂糖 醤油 水
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:母の家にデリバリー🌖 宮崎と埼玉の野菜たちで#切り干し大根#車麩のステーキ玉ねぎグリルと味玉のっけ#かぼちゃのガーリックカレーソテー
母の家にデリバリー 宮崎と埼玉の野菜たちで 切り干し大根...
こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とゆで卵のポテサラ風
切り干し大根とゆで卵のポテサラ風
おはようございます ちょっとこれまた美味しいの出来ちゃいました 切り干し大根をポ...
材料: 切り干し大根 茹で卵 きゅうり 新玉ねぎ 玉ねぎ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:Braised Pork Belly& Radish♨️Oryさんからいただいた黒糖で豚の角煮
Braised Pork Belly Radish Or...
焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉のカレー煮
大根と鶏肉のカレー煮
ごはんが進みすぎるので気をつけましょう
材料: 大根 とりもも肉 Aカレー粉 A醤油 A砂糖 酒 塩胡椒 水
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Snapdishの料理写真:春の生ハムおにぎり〜春野菜&チーズ
春の生ハムおにぎり 春野菜 チーズ
大パックの生ハムが使いかけだったので傷む前に全部消費 フランスのジャンボンセック...
材料: 温かいご飯 これうまつゆ ブロッコリー 穂先 茹で パルメザ...
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Snapdishの料理写真:バランスの良い朝ごはん
バランスの良い朝ごはん
今日は朝ご飯をしっかり食べてジムに行くぞ って寝る前に決心したので 張り切ってご...
材料: 鶏胸肉 醤油 砂糖orラカント おろしニンニク 片栗粉 ピー...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの南蛮(  ˙▿˙ )鶏肉もおるで
茄子と厚揚げの南蛮   鶏肉もおるで
辛いもの続きだったので ほっこりと大根と厚揚げでも炊こうかと思ってたのに なぜ故...
材料: 茄子 厚揚げ 鶏モモ肉 醤油 みりん 酢 砂糖 シラチャーソ...
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Snapdishの料理写真:ソムタムキャロット
ソムタムキャロット
本来 ソムタムは青パパイヤのサラダですが なかなか手に入らないので 人参で作って...
材料: 人参 きゅうり ミニトマト 干しエビ 唐辛子 にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:きよたさんの料理 納豆 黒豆納豆を紅芯大根おろしで頂く #黒豆納豆 #紅芯大根
きよたさんの料理 納豆 黒豆納豆を紅芯大根おろしで頂く ...
冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鰤と切り干し大根のそぼろ
鰤と切り干し大根のそぼろ
普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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