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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げのひき肉餡掛け
Ami
大根と厚揚げのひき肉餡掛け
最近 厚揚げがお気に入り 大根が安かったので 作ってみました ノ
材料: 大根 厚揚げ ひき肉 豚か鶏 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 片...
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Snapdishの料理写真:牛すじの煮込み
牛すじの煮込み
おかずにも おつまみにも 圧力鍋が無くても柔らかく作れます おうちごはん 牛すじ...
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 しょうが ねぎの小口切り 水 しょ...
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Snapdishの料理写真:焼きかぶにカブの葉の木の実和え #カブの葉ジェノベーゼ #焼きかぶ カブの葉の青臭さがたまらない😋
焼きかぶにカブの葉の木の実和え カブの葉ジェノベーゼ 焼...
最近 カブの葉が私ブームである 農家の直売所に 葉付きであれば買う 葉っぱの青臭...
材料: カブ ナッツ ピーナッツ アーモンド カシューなどお好みで ...
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Snapdishの料理写真:お鮭のちゃんちゃん焼き
お鮭のちゃんちゃん焼き
お鮭のホイル焼きにしようと思ったら アルミホイルがなかったので ちゃんちゃん焼き...
材料: 大根 帆立缶詰め マヨネーズ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:牡蠣のポテトグラタンは、牡蠣の旨みたっぷり!!!周りにこびりついた物すら綺麗にカキだして食べたいくらい!美味しかった!
牡蠣のポテトグラタンは 牡蠣の旨みたっぷり 周りにこびり...
晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:和風パスタ🍝
和風パスタ
どうしてもパスタが食べたくなり 得意な和風パスタを作ってみました 野菜だけで作る...
材料: 玉ねぎ 椎茸 大根 大葉 海苔 パスタ 和風だしの素 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:おから入りハンバーグおろしぽん酢添え
おから入りハンバーグおろしぽん酢添え
おからと牛挽肉を使用し タンパク質がしっかりと摂れるハンバーグです 大根おろしと...
材料: A おから A 牛挽肉 A タマネギ みじん切り A 卵 A...
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Snapdishの料理写真:★大根葉とおジャコのふりかけ★
大根葉とおジャコのふりかけ
新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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Snapdishの料理写真:塩麹メニュー💕( 塩麹漬け鶏肉の親子丼・切り干し大根の塩麹スパイシーカレー炒め・キュウリのぬか漬け )
塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:冬の鍋でサプライズ!「年明け!縁起鍋」
冬の鍋でサプライズ 年明け 縁起鍋
大根おろしを かがみ餅 に見立てたお正月鍋 水炊きやちゃんこ鍋など和風鍋に合いま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ワラビの煮物
ワラビの煮物
初めてワラビの煮物を作ってみました
材料: ワラビ 大根 鶏モモ肉 ジャガイモ 調味料 だしの素 砂糖大...
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱさ広がる“鶏肉のリンゴみぞれ煮”
甘酸っぱさ広がる 鶏肉のリンゴみぞれ煮
大根おろしを使ったみぞれ煮を すりおろしリンゴを使ってみました
材料: 鶏肉 白菜 リンゴ 醤油 みりん 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
本当は 豚肉ときゅうりの生姜炒め の予定でしたが きゅうりがまだ高いので 差し替...
材料: 豚肉 切り干し大根 にんじん 青ネギ 黒胡椒たれ
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