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Snapdishの料理写真:大根の餡掛け
時雨
大根の餡掛け
大根フェスティバル
材料: 鮫水 大根 人参 ネギ 酒 水 塩胡椒 鳥出汁 片栗粉 醤油
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Snapdishの料理写真:塩きんぴら
kasa
塩きんぴら
別の料理で出た 大根の皮と人参の皮と椎茸の石づきに余っていた牛蒡と蓮根を加えて
材料: 野菜の千切り 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 酒 蜂蜜 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用　切り干し大根の甘酒煮
ちぐあさ
砂糖 酒不使用　切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根人参( ´ ▽ ` )ﾉ
nao子
切り干し大根人参
福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で
材料: 切り干し大根 人参 昆布 酒 醤油 すし酢 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:モツ煮込み
ゆるかず
モツ煮込み
お酒のつまみにはモツ煮込み タップリのネギと唐辛子が良い
材料: 豚モツ g 人参 一本 大根 小3分の1 こんにゃく 枚
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Snapdishの料理写真:牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え、柚子胡椒添え
Hiroko Yokomizo
牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え 柚子胡椒添え
菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます😊。 #地味に御雑煮.お猪口一杯の日本酒
ちいちゃん
明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅　4つ 鶏肉　一口大50 　2枚 斜め薄切り 塩　小さ...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(棒々鶏風/大根とブロッコリーのサラダ/人参とおかかのおにぎり)
あんこ
みーちゃんの晩御飯 棒々鶏風 大根とブロッコリーのサラダ...
今日は簡単に
材料: 鶏肉 皮なし ポン酢 ゴマ 酒
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Snapdishの料理写真:台湾風卵焼き
古尾谷りかこ
台湾風卵焼き
切り干し大根の旨味たっぷり　しっかりめの卵焼きはクセになる美味しさ お好みで更に...
材料: 卵 切り干し大根 人参 椎茸 酒 酢 醤油 ごま油 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:和漢だし雑炊
csigapogi
和漢だし雑炊
気になっていた茅乃舎の和漢だしで 体調芳しくない我が家 2歳の娘もおいしー と食...
材料: 手羽元 米 人参 大根 ニンニク 白菜 ヒラタケ 餅 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:焼き魚（ほっけ） 長芋の和物 豚汁 煮物
れん(๑･﹃ ･๑)→(๑°ں°๑)･*♪︎
焼き魚 ほっけ 長芋の和物 豚汁 煮物
いと うまし
材料: 豚汁 大根 人参 豚肉 こまぎれ 味噌 だし汁 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
だま
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
料理好きなじいさま
切り干し大根
一品料理やつまみ料理メインなので また田舎料理もね
材料: 切干大根 人参 油揚げ 干し椎茸 ゴマ ごま油 椎茸戻し汁 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大根の和風煮込み。#角煮#牛肉
かなた3120
牛肉と大根の和風煮込み 角煮 牛肉
今度はもう少し牛肉をおおぶりに切ること
材料: 牛肩ロース 大根 にんじん 白だし 出汁 にんにく 薄切り ...
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