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Snapdishの料理写真:白だしで作る鶏肉そば♡
白だしで作る鶏肉そば
鳥のもも肉を白だしで煮込み一晩置いたら鳥チャーシューの完成 出汁が出たスープはそ...
材料: 蕎麦 鳥のもも肉 白だし ネギ 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:簡単〜肉野菜炒め☆
簡単 肉野菜炒め
我が家の簡単肉野菜炒めです なんて 実は息子のお熱がぶり返し お買い物に行けなか...
材料: 野菜なんでもOK オイスターソース 醤油 砂糖 酒 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:本日の朝ごはん
本日の朝ごはん
味噌バター焼きおむすび ウインナーとししとう炒め ナスとショウガの浅漬け ほうれ...
材料: ごはん 小ネギ 小海老 炒りゴマ 味噌 バター サラダ油
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:搾菜と春雨のスープ
搾菜と春雨のスープ
お鍋にぽいぽい入れるだけ すぐ出来るスピードメニュー 搾菜 ザーサイ から味が出...
材料: 水 鶏ガラスープ顆粒 ナンプラー 醤油 平春雨 平べったい春...
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Snapdishの料理写真:セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa
セロリー蝦子麺 かぼす添え Fried Noodles ...
蝦子麺を使った セロリとベーコンの炒麺 かぼすを添えて いい香りです 中華の麺料...
材料: セロリ ベーコン 蝦子麺 ガラスープの素 黒胡椒 醤油 太白...
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Snapdishの料理写真:西山ラーメン味噌~湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
西山ラーメン味噌 湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
ともちゃんに頂いた北海道西山ラーメン 先ずは味噌から頂きました お鍋にスープ仕込...
材料: 生麺 ラーメンスープ 好みの野菜 豚肉など
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Snapdishの料理写真:坦々麺
坦々麺
坦々麺を作った時に残っていたひき肉を冷凍していたので素麺にしました 今回はスープ...
材料: ひき肉 タケノコみじん切り A 甜麺醤 醤油 酒 砂糖 B ...
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Snapdishの料理写真:鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ〜っ!参鶏湯風薬膳鍋 土鍋で鯖の炊き込みごはん
鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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Snapdishの料理写真:中華お粥
中華お粥
父の入れ歯が完成まで しばらくお粥生活ですね 艸
材料: インゲン豆 エリンギ 乾燥椎茸 風味をつけるため 使わなくて...
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Snapdishの料理写真:中華風茶碗蒸し
中華風茶碗蒸し
筍があるうちに 中華風の茶碗蒸し 筍の他に焼き豚とエビ キクラゲ ニラを入れて ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:さば缶のトマトパスタです。お手軽&お安い水煮缶とトマトを合わせてチャチャッ!と作ります☆
さば缶のトマトパスタです お手軽 お安い水煮缶とトマトを...
食べたい時にサッと作れて 水煮の汁はカレースープにアレンジ 鯖好きにはたまらない...
材料: パスタ 塩 鯖の水煮缶の水気をきる オリーブオイル 大蒜を微...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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