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Snapdishの料理写真:薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 薬膳スープ 簡単薬膳スープ 赤辛 混ぜそば 辛旨
材料: 昆布出汁 ナツメ 八角 唐辛子 乾燥生姜 ニンニク 粒山椒 ...
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Snapdishの料理写真:春の風物詩 いかなごのくぎ煮
春の風物詩 いかなごのくぎ煮
まだまだ寒いですが 春はもうすぐです
材料: いかなご ザラメ糖 醤油 みりん 酒 土しょうが 実さんしょ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの釘煮★大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに使います★かなり思い入れのあるレシピつけました我が家の家庭事情がチラホラ垣間見れます(笑)
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新じゃがいもとベーコンの有馬煮
圧力鍋で作った 新じゃがいもとベーコンの有馬煮
今回はワンダーシェフ料理大会からのレシピです 新じゃがいもを使った春らしい一品で...
材料: 新じゃがいも ベーコン 出汁 酒 砂糖 醤油 みりん 実山椒...
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Snapdishの料理写真:えごまのふりかけ( ´ ▽ ` )ノ💗
えごまのふりかけ
さかぽんの 手作りえごまの佃煮が めちゃめちゃ美味しくて 楽天で えごまをポチッ...
材料: えごま じゃこ 山椒の実 一味 醤油 白だし みりん 酒 仕...
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Snapdishの料理写真:カキとネギの味噌バタ山椒炒め
カキとネギの味噌バタ山椒炒め
牡蠣 値引きされてる で あまり他のことは考えずに購入 長ネギと味噌バターで炒め...
材料: 牡蠣 下味胡椒 小麦粉 長ネギ 舞茸 味噌 みりん 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆと豆乳で!
さっぱりトマトつけ麺‼︎🍅
昆布つゆと豆乳で さっぱりトマトつけ麺
いただきました ヤマサさんの昆布つゆ 実はいただく前から愛用してます 煮物にも ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 練り胡麻 あれば美味しい 玉ねぎ 胡...
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Snapdishの料理写真:バニラアイスの絹花山椒和え
バニラアイスの絹花山椒和え
ずっと気になってたバニラアイス お醤油 それに花山椒をシロップで軽く煮たものを添...
材料: バニラアイス 花山椒シロップ煮 絹醤油
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜(8/17〜)
今週の常備菜 8 17
明日から 夏休み父ちゃん弁当部の後半戦 常備菜もぬかりなく 笑 メニュー ゴーヤ...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 小袋1つ ...
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Snapdishの料理写真:山椒味噌🌱
山椒味噌
山椒味噌 こちらもあると便利な調味料です 山椒仕事 山椒味噌 ふろふき大根 白い...
材料: 灰汁抜き済みの実山椒 お好みの味噌 日本酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
東急ストアに大量にたこが並んでたので買ってしまった たこめし たこ
材料: たこ足 米 鰹 昆布出汁 薄口醤油 酒 本みりん 木の芽 山...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:【再掲】常備菜 ゴーヤの佃煮
再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
先日常備菜の一品として作ったのですが ウチの息子に大好評だったのでまた作りました...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 白ごま 実...
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Snapdishの料理写真:砂肝、蓮根、ズッキーニ、インゲンの ビリッ 炒め
砂肝 蓮根 ズッキーニ インゲンの ビリッ 炒め
塩麹とオリーブオイルでマリネした砂肝を野菜と一緒に炒めたシンプルなおつまみ 京都...
材料: 砂肝 蓮根 黄色ズッキーニ インゲン オリーブオイル 実山椒...
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