休みの日のランチに冷凍うどんで簡単カルボナーラ 白だしを使うので和風でうどんにも...
材料: 冷凍うどん 卵 ベーコン 粉チーズ 牛乳又は豆乳 白だし バ...
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おくればせながら新竹の子が安く買えたので糠と鷹の爪で下ゆでからやりました しゃき...
材料: ワカサギ 竹の子 厚さ3 クレソン リーフミックス 家採れ ...
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家にあった野菜と残っていた豆腐に大豆のお肉を入れて 卵焼き 卵とじ にしました ...
材料: 大豆のお肉 レトルトミンチタイプ 油 白だし みりん 人参 ...
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牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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家にあるお野菜をたくさん使って ミネストローネ作りました メインは完熟フルーツト...
材料: フルーツトマト ベーコン 新玉ねぎ 紫玉ねぎ 人参 キャベツ...
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おまかせ酢を使って酢飯で爆弾おにぎり です 酢飯には青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
材料: 温かいごはん ヤマサおまかせ酢 青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
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絶対に火を入れすぎないように炒めるだけ 昔から何度も家飲みで作っているので これ...
材料: 鶏レバー ローズマリー にんにく オリーブオイル アンチョビ...
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雨の月曜日 朝のお茶の時間 少々長いネーミングですが こちらが今日のおやつでした...
材料: 茹でうどん 片栗粉 サラダ油またはオリーブオイル 砂糖 みり...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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天日干しシーズン えのき エリンギ 干して水分とび旨味凝縮 下味は胡椒のみ 減塩...
材料: きのこいろいろ 片栗粉 GABAN白胡椒 太白胡麻油 バター...
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白バルサミコ を頂いたので家にある材料でオシャレっぽいサラダにしてみました 白バ...
材料: ルッコラ いちご パルメジャーノ レッジャーノ 白バルサミコ...
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少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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