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Snapdishの料理写真:長女夫婦との晩ご飯〜
長女夫婦との晩ご飯
ご馳走はありませんが 結構頑張りました
材料: 100円シュウマイのチーズ掛け
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Snapdishの料理写真:柿とさつまいもの副菜
柿とさつまいもの副菜
秋冬デザートでよく作る 柿とさつまいもをクリームチーズと蜂蜜で和えたもの 夕飯の...
材料: さつまいも 柿 クリームチーズ マヨネーズ 塩
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:おもてなしにも♡ゴルゴンゾーラとクルミの赤ワインパン
Liz
おもてなしにも ゴルゴンゾーラとクルミの赤ワインパン
今夜の夕食用に焼きました 仕込み水にアルコールを飛ばした赤ワインを使ったハードパ...
材料: リスドォル 全粒粉 アルコールを飛ばした赤ワイン 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦の小さなおしりパン♡
Liz
ライ麦の小さなおしりパン
夕食のサイド用に 小さな小さなライ麦パンを焼きました そのままおやつに食べても ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま...
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Snapdishの料理写真:サーモンのマリネ風甘酒おから和え
サーモンのマリネ風甘酒おから和え
お刺身用サーモンをマリネっぽく お酢を使ってさっぱりしたおから和えにしてみました...
材料: 鮭 刺身用 塩 紫玉ねぎ スライス 菜の花 塩 おから 生食...
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Snapdishの料理写真:5分で出来ちゃう♪鮪と奴のサラダ
5分で出来ちゃう 鮪と奴のサラダ
投稿をお待ち下さってる方々すみませんm m 心が潰れそうなので暫くお休み致します...
材料: 木綿豆腐 鮪 刺身用 貝割れ 練りわさび 醤油 EXVオリー...
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
Liz
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
今夜の夕食のサイド用に焼きました メインが赤ワイン煮込みなので さらにワインが進...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 ドライイースト 塩 ゴルゴン...
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Snapdishの料理写真:くん太姫さんの生姜の甘酢漬け
くん太姫さんの生姜の甘酢漬け
くん太姫さんの生姜の甘酢漬けを作りました ガリです ガリ 箸休めのはずなのに 食...
材料: 新生姜 塩 まぶし用 甘酢 酢 砂糖 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:いろいろキノコとクルミのフォカッチャ
Liz
いろいろキノコとクルミのフォカッチャ
夕食のサイドメニュー用に焼きました 数種類のキノコを炒めて ローストしたクルミと...
材料: 強力粉 カメリア使用 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬる...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のフォカッチャ*ブログにフォカッチャまとめました!
Liz
夏野菜のフォカッチャ ブログにフォカッチャまとめました
いつもクリップやペコリありがとうございます フォカッチャにクリップをしてくださる...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 ドライイースト オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:パン焼き一周年♡あの日初めて投稿したライ麦のプチパン
Liz
パン焼き一周年 あの日初めて投稿したライ麦のプチパン
ペコ友さん方から影響を受けて パン焼きを始めたのが昨年の3月初めでした 自宅から...
材料: リスドォル ライ麦 全粒粉 塩 きび砂糖 ドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:クイックブレッドの代表格^ ^ コーンブレッド
Liz
クイックブレッドの代表格 コーンブレッド
イーストも発酵も要らない 混ぜたら焼くだけ ズッキーニブレッドと同じく ケーキみ...
材料: 薄力粉 コーングリッツ きび砂糖 塩 ベーキングパウダー 卵...
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