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Snapdishの料理写真:2019.1.22  #シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮(覚書用)
2019 1 22 シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮 覚書...
今夜の夕飯です 年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので 使うようにしています シロ...
材料: 手羽元 大根 みそ オイスターソース 砂糖 酒 醤油 坦々ご...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼
チャーシュー丼
こちらのみそダレを見てなぜか作りたくなったチャーシュー 豚肩ロースを使って作って...
材料: 豚肩ロース 水 味噌ダレ 酒 みりん 生姜 ニンニク ネギ ...
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Snapdishの料理写真:苦瓜の肉詰めの蒸し煮(苦瓜醸肉)
苦瓜の肉詰めの蒸し煮 苦瓜醸肉
近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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Snapdishの料理写真:【時短で】やわらかタコ🐙とトマトのカレー
時短で やわらかタコ とトマトのカレー
最近 ともさんのお料理にタコがよく出てきて すっかり気分はタコモードに 笑 これ...
材料: たこ トマト缶 ローリエ ニンニク プチトマト 玉ねぎ 人参...
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷり我が家のキーマカレー♥︎
トマトたっぷり我が家のキーマカレー
長男くんがまさかのインフル中のため 夜ご飯何が食べたい って聞いたらトマトいっぱ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん 小さめ セロリ ニンニク しょう...
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Snapdishの料理写真:ミックスビーンズのトマトスープ
ミックスビーンズのトマトスープ
豆 ミックスビーンズ トマト缶 簡単料理
材料: 玉ねぎ 厚切りベーコン 薄切りでもOK ミックスビーンズ缶 ...
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Snapdishの料理写真:黒豆煮
黒豆煮
お砂糖少ないから 艶が出ないけど 小さい頃から食べてきた黒豆はコレ 甘いのは 食...
材料: 黒豆 お砂糖 醤油 こんにゃく だし汁 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:鰯の山椒煮
鰯の山椒煮
山椒の下処理をしたので 鰯を煮てみました お酒もいいけど ご飯が美味しい こちら...
材料: 鰯 酒 酢 味醂 砂糖 醤油 液体しお麹 下処理済みの実山椒
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Snapdishの料理写真:アルモンデ 即席大根キムチ
アルモンデ 即席大根キムチ
今日は 大根の皮 残ったキムチ でアルモンデ 即席大根キムチに おつまみや箸休め...
材料: 大根の皮 残ったキムチ ニラ あれば 塩 コチュジャン 豆板...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
彼女のリクエストで作ってみました サフランは使わないでトマトと海鮮で十分な仕上が...
材料: 米 ホールトマト缶 お好みの海鮮 玉ねぎ パプリカ 黄 赤 ...
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Snapdishの料理写真:夏の鳥唐!レモン醤油ソースでさっぱり( ˙▿˙ )
夏の鳥唐 レモン醤油ソースでさっぱり
むかーしむかし 給食で食べた 鶏肉の唐揚げレモンソースがめっちゃ好きだった ちょ...
材料: 鶏肉 醤油 砂糖 にんにく しょうが オリーブオイル レモン...
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Snapdishの料理写真:お弁当

多分九月に作ったの…(´・_・`)
お弁当 多分九月に作ったの
麻婆野菜鶏 レンコンの酢醤油炒め かぼちゃの甘辛煮 かぼちゃのサラダ 丸くないけ...
材料: レンコン
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりフォー。オイスターがけ。
お野菜たっぷりフォー オイスターがけ
野菜たっぷりのフォーに オイスターソースをかけると 甘みが増して お子さんにぴっ...
材料: お湯 鶏ガラスープの素 お好きな野菜 パクチー オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:少ない油と、少ない衣でバラバラにならない簡単な春菊と桜えびのかき揚げ🍀
少ない油と 少ない衣でバラバラにならない簡単な春菊と桜え...
油も衣もほんの少し だから 散らばらずサクッと綺麗に揚がります ポイントは先に薄...
材料: 春菊 桜えび 薄力粉 溶き卵 水 揚げ油
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