山菜    醤油  のレシピと料理アイデア

木の芽があったら良かったですが 冷凍ストックしていた実山椒をあしらって 簡単料理...

春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...

上手にアク抜き出来たわらびは　まわりはサクサク　中はねばねばとろりんちょ マヨネ...

うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...

いつかの 長野のアンテナショップで こごみが半額になってたので 初めてこごみを買...

私にとって 春といえば ぱっと頭に浮かぶのは 山菜かな たらの芽のほろ苦さと ち...

本日の さばの塩焼き 天ぷら盛り合わせ 山菜かき揚げ 　　　　　　 　　 　　　...

昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...

蕨と蛍烏賊のパッケリ コシアブラのフリットに生ハム 蛍烏賊のタプナードとカンパー...

今月の 健康応援メニュー は バランスの良い食事 です 主食 主菜 副菜の揃った...

この時期の細めの野蕗は皮をむかなくても美味しく食べれるから助かる 細めに切った北...

野ぶき 栽培もの わらび 姫竹 なめこを煮ました めんつゆ等で簡単にできます 蕎...

簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理 野菜料理 山菜 保存食 常備菜 こんにゃく 和...

今日は地元の道の駅として 4月から新しく指定された 道の駅 おがつ と 道の駅 ...