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Snapdishの料理写真:BAGELさんのふんわりしっとり山食❤
BAGELさんのふんわりしっとり山食
こんばんは 今日は 朝から仕込み始めて 掃除 洗濯 途中 冷蔵庫発酵にして お買...
材料: BAGELさんのキッチンへ
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の山食2回目♡
自家製酵母の山食2回目
昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の洋風蒸し煮
鱈の洋風蒸し煮
雪印バター とメグミルク で鱈の洋風蒸しです 盛付けしくじってる感ありまくり 鱈...
材料: 甘塩鱈 玉ねぎスライス 人参千切り バター 水 コンソメの素...
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Snapdishの料理写真:【チームキューブ☆10月】チーズコーンパン❤チーズとろける⤴
チームキューブ 10月 チーズコーンパン チーズとろける
こんにちは チームキューブ 10月に選んだのは お食事系のチーズコーンパン   ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 卵黄 2倍量で作るときはたまご ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部1月】お絵描きパン・ド・ミ
月間角食部1月 お絵描きパン ド ミ
2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...
材料: 強力粉 イーグル リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ山食@伊予柑酵母ストレート
ふわふわ山食 伊予柑酵母ストレート
パンばかり食べていないで果物も食べなさいね ともらったたくさんの柑橘 でも伊予柑...
材料: はるゆたかブレンド 伊予柑酵母液 酒粕酵母液 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:シンプルに、山食パン
シンプルに 山食パン
久しぶりにシンプルな山食で分厚いサンドイッチが食べたくなって焼きましたー フワフ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 水あめ 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:絶品♡山食を湯種で~至福の山食~
絶品 山食を湯種で 至福の山食
おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:金サフ低温発酵で山食🍞
金サフ低温発酵で山食
低温発酵で7時間  シートで焼いたのでシワシワになっちゃった T T でも 良く...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュな山食♡
ブリオッシュな山食
おはようございます 昨日はまたまなまなさんのブリオッシュまた作りました 今度は2...
材料: 2倍量で
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Snapdishの料理写真:角食になりたかった山食(笑)翌日もふんわり♡
角食になりたかった山食 笑 翌日もふんわり
こんばんわ 今日は夕食作りながらパン作り ちょっとハプニングありまして 角食から...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 水飴 塩 生イースト 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとしめじのヘルシーカレー♡
厚揚げとしめじのヘルシーカレー
おはようございます 先週の三者面談 健康診断から怒涛の期間が始まりました 休みの...
材料: 市販カレールー 厚揚げ 玉ねぎ しめじ ジャガイモ
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Snapdishの料理写真:おからのミルキー山食パンを焼いてみたよ
おからのミルキー山食パンを焼いてみたよ
普通の角食にしてもよかったけど ふたをするタイミングを逃しそうで 山食にしてみた...
材料: おから あこ酵母 微イースト 練乳
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ種deハード山食
ポーリッシュ種deハード山食
cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...
材料: ポーリッシュ種 リスドォル 水 イースト 本こね リスドォル...
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