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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:#ふかふかハンバーグ
#我が家の一手間かけたハンバーグ
ふかふかハンバーグ 我が家の一手間かけたハンバーグ
焼く前に一手間 茹でます
材料: パン粉 牛乳
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:洋風牛ゴボウ
洋風牛ゴボウ
丸ごと入れたトマトは トロッと崩れるので牛肉と一緒に食べると美味しいです
材料: 牛バラ塊肉 ゴボウ にんじん 竹の子水煮 オクラ トマト 糸...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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Snapdishの料理写真:カキフライ: 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
カキフライ 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
Fried Prosciutto Wrapped Kaki and Mozzar...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ 爪楊枝
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのニョッキ、かぼちゃのソース
かぼちゃのニョッキ かぼちゃのソース
難しくはないと思うからやってみてください
材料: ニョッキ材料 かぼちゃ じゃがいも 強力粉 塩 ソース材料 ...
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Snapdishの料理写真:新ごぼうの煮物
新ごぼうの煮物
新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...
材料: ごぼう 出汁 こんにゃく にんじん きび砂糖 ちくわ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
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Snapdishの料理写真:*イベリコ豚チョリソーとじゃがのイタリアン炒め*
イベリコ豚チョリソーとじゃがのイタリアン炒め
ピザ屋さんで 最高級の無菌イベリコ豚チョリソーを頂くという 美味しく食べたくてつ...
材料: チョリソー じゃがいも ケチャップ ウスターソース ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:リンゴジャム
リンゴジャム
パンに塗るときに伸ばすからあえて形を残す 時間もないし 朝食準備の合間に作ってみ...
材料: リンゴ レモンの皮 レモン汁 砂糖
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風  Millefeuille of oil sardines and vegetables
オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風 Millefeu...
使った野菜は トマト 自家製ドライトマト ズッキーニ じゃがいも カブです 切り...
材料: オイルサーディン 好みの野菜 コショウ レモン 小麦粉 パセ...
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Snapdishの料理写真:♯253  パングラタン♪
253 パングラタン
器ごと食べれるパングラタン 好きな具を入れてみよう
材料: 245 グリーンカレー 252 クリームソース 42カンパー...
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