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Snapdishの料理写真:ライスペーパーで筍海老焼売🦐
ライスペーパーで筍海老焼売
筍が旬を迎え 購買力が止まらない あまり大きくないのが欲しい もちろん値段も問題...
材料: 豚ひき肉 茹で筍 海老 ねぎ ライスペーパー しょうゆ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯、切り干し大根とオクラの塩昆布あえ、ハムエッグ
炊き込みご飯 切り干し大根とオクラの塩昆布あえ ハムエッ...
男子ごはんを観ながら本日の1食め
材料: 米 ゴボウ ニンジン シメジ ショウガ 水 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢で簡単♪
 ひじきと切り干し大根入り
      照り焼きハンバーグ*
カンタン酢で簡単  ひじきと切り干し大根入り   照り焼...
またまた頂いたカンタン酢を使って 照り焼きハンバーグを作ってみました ひじきと切...
材料: 豚挽き肉 合挽き肉 新玉ねぎ みじん切り 姫ひじき 戻す 切...
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Snapdishの料理写真:ホロホロ溶けるチキンのトマト煮込み🍅
ホロホロ溶けるチキンのトマト煮込み
今日のお昼ご飯 チキンのトマト煮込み ザワークラウト 昨日の残りの切り干し大根ひ...
材料: 鶏もも肉 タマネギ じゃがいも えのき トマト缶 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:6月11日お弁当
6月11日お弁当
おはようございます 焼き鯖 おからのコロッケ アスパラのベーコン巻き 小松菜の胡...
材料: じゃがいも 生おから 玉ねぎ 干し椎茸 人参 シーチキン 牛...
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Snapdishの料理写真:うちのめんつゆ
kn
うちのめんつゆ
麺のつけつゆ かけつゆの他 煮物や炒め物 汁物など何にでも使います
材料: 出汁昆布 干し椎茸 かつおぶし しょうゆ 酒 みりん きび砂...
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Snapdishの料理写真:リメイクスパ
リメイクスパ
いつものように パスタおつまみ 我が家のパスタ好きが顕著に出ている定番メニューだ...
材料: 茹でた残りのパスタ 卵 余り物野菜 粉チーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:桜エビのチャンプル
桜エビのチャンプル
何となく作ってみたけど おいしいチャンプルになって びっくり
材料: 干し桜エビ ネギ そうめん ごま油 鷹の爪 塩胡椒 おしょう...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と豚肉のスープ
冬瓜と豚肉のスープ
ミネラルが多く身体にいい冬瓜は 中華料理のスープには必ずと言っていいほど登場する...
材料: 冬瓜 豚バラ薄切り肉 干し椎茸 塩 こしょう 青ねぎ スープ...
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Snapdishの料理写真:山椒ジェノベーゼパスタ🌿
山椒ジェノベーゼパスタ
バジルに山椒も加えて 香り高いちょっとピリッ なジェノベーゼです o o
材料: ジェノベーゼソース 生バジル 生山椒の葉 EXバージンオリー...
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Snapdishの料理写真:料理教室ʕ•͡•ʔちまき
料理教室 ちまき
五目ちまき作りました 意外と簡単でビックリ 人
材料: もち米 豚肩ロース 1 5cmサイコロ 干しエビ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:これめちゃウマ!😍鮭の糀甘酒漬け🍚🍚🍚
これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
新巻鮭をドライエイジングして遊んでいる 表皮カリカリに仕上がりました さぁ 何に...
材料: 鮭の切り身 糀甘酒 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:納豆肉味噌withナス焼き
納豆肉味噌withナス焼き
お店で食べた肉味噌が美味しかったので再現してみました
材料: 合挽き肉 戻した干し椎茸 ネギ 生姜 砂糖 醤油 味噌 椎茸...
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