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Snapdishの料理写真:副菜の作り置!切り干し大根とワカメの炒め物
副菜の作り置 切り干し大根とワカメの炒め物
減塩のため 塩を控えめにしてコショウをきかせました 切り干し大根 ワカメ ごま油
材料: 切り干し大根 わかめ 干しエビ 今回はアミエビ使用 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐入りの五目たまごやき‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪
お豆腐入りの五目たまごやき
子供の頃に大好きだった 玉子焼き屋さんの五目たまごやきっぽいやつ お豆腐入りなの...
材料: たまご 料理に使える絹 ほんだし 白だし お砂糖 カピ 少量...
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Snapdishの料理写真:根菜の地粉ほうとう。葛粉でとろみづけ。麺は手作りします。
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りの手毬寿司作りました。
ひな祭りの手毬寿司作りました
子供も妻も喜んでくれました
材料: ご飯 ちらし寿司の素 干し椎茸 砂糖 白だし 水 塩 たまご...
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Snapdishの料理写真:干し柿クリームチーズ とちーちく
干し柿クリームチーズ とちーちく
冷凍にしてあった自家製干し柿で作りました 意外かもだけど酒のつまみに良いんです ...
材料: 干し柿 kiri クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:切り干し大根人参( ´ ▽ ` )ノ
切り干し大根人参
福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で
材料: 切り干し大根 人参 昆布 酒 醤油 すし酢 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:おからとカボチャと小豆と干し葡萄の適当ケーキ
おからとカボチャと小豆と干し葡萄の適当ケーキ
こんなに適当でも まぁなんとか美味しく食べられるのね
材料: 18センチパウンド形分 おから 卵 カボチャ 小豆あんこ 干...
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Snapdishの料理写真:豚まん
豚まん
関西では豚まん 関東では肉まん これは関西で肉と言えば牛肉をさし 関東で肉と言え...
材料: 豚まんの皮 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 砂糖 ぬる...
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Snapdishの料理写真:新ジャコめし
新ジャコめし
市場でシラスを売っているおじさんが ホラ 食べてごらん って 小さな魚は ジャコ...
材料: ジャコ 大葉 すし飯
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Snapdishの料理写真:白菜浅漬け
白菜浅漬け
冬の定番 白ご飯の恋人
材料: 白菜 塩 だし昆布 唐辛子 柚子
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Snapdishの料理写真:和風ガパオライス
ソムタム風切り干し大根サラダ
カボチャスープ
和風ガパオライス ソムタム風切り干し大根サラダ カボチャ...
切り干し大根ときゅうりを合わせるとパパイヤサラダに近い味わいになりますよ 味付け...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しいたけ 石突きも パプリカ 小松菜 干し...
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Snapdishの料理写真:🔸故郷の味《長崎ちゃんぽん》🔸
故郷の味 長崎ちゃんぽん
故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱくて止まらない ドライフルーツとレモンの南瓜サラダです。
甘酸っぱくて止まらない ドライフルーツとレモンの南瓜サラ...
お菓子作りで余ったドライフルーツを入れたら美味しいく出来ました
材料: 南瓜 さつまいも ドライフルーツ又は干しブドウ レモン汁 マ...
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