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Snapdishの料理写真:ちぢみ雪菜と揚げの炒めもの
ちぢみ雪菜と揚げの炒めもの
月曜日おかず ちぢみ雪菜は葉っぱも食べ応えがあるし クセがなくて食べやすい
材料: ちぢみ雪菜 お揚げ 油 日本酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:こめ油のフライドチキン 3~4人前
こめ油のフライドチキン 3 人前
スパイスの効いたビールやワインなどにも合う パーティーにもぴったりなフライドチキ...
材料: 鶏もも肉 a 牛乳 a卵 aにんにく すりおろし a 合わせ...
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Snapdishの料理写真:そら豆のチーズフリット🫛🧀
そら豆のチーズフリット
衣にパルメザンチーズを混ぜて炭酸水でフワッとした衣にしましたー そら豆は生のまま...
材料: そら豆 薄力粉 薄力粉 パルメジャーノレッジャーノ 粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:椎茸のコロコロフリット
椎茸のコロコロフリット
近所の農家さんの椎茸を使って コロコロなフリット 味付けはユウキ食品さんのポテシ...
材料: 椎茸  小麦粉 片栗粉 ポテシー バーベキュー味 炭酸水 揚...
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Snapdishの料理写真:安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ、わが家の鶏の唐揚げ
安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ わが家の鶏の唐揚げ
私と夫は鶏肉が苦手です それでもこの唐揚げだけは食べれるの 臭みと余分な油の洗い...
材料: 鶏のモモ肉 重曹 つけダレ 米粉又は上新粉 米油 つけダレに...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し💖
夏野菜の揚げ浸し
夏野菜が色々あったのでごま油で揚げてコクのある揚げ浸しにっ お野菜ゎナス ピーマ...
材料: 夏野菜 みょうが ごま油 だし汁 みりん 醤油 白醤油
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げパート1😊
我が家の唐揚げパート1
我が家の唐揚げは2種類あり ニンニクソースがけ唐揚げと交互に作ってます 今日はレ...
材料: 鶏もも肉2枚 にんにく少々 しょうが少々 しょうゆ大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:fried Koya-tofu!!
fried Koya tofu
高野豆腐の唐揚げ 余った油と余った高野豆腐を 唐揚げっぽい下味を付けて 片栗粉で...
材料: 濃縮出汁 水 醤油 みりん 酒 にんにく 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのフライです。出来たて熱々に酸味の効いたトムヤムベースのソースをたっぷり付けて☆
ズッキーニのフライです 出来たて熱々に酸味の効いたトムヤ...
サクッ と衣の中から 柔らかズッキーニがじゅわ やけどしないように ハフハフして...
材料: ズッキーニを cmの輪切り 小麦粉 牛乳 パン粉 細かいもの...
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤおにぎり
ジャンバラヤおにぎり
ケイジャンソース終わってしまった いろんなアレンジがきいて楽しかったです 最後は...
材料: ご飯 ウインナー とうもろこし 玉ねぎ 人参 ケイジャンソー...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ✨
塩唐揚げ
サッパリジューシーな唐揚げでした o
材料: 鶏もも肉 塩麹 浅漬けの素 おろし生姜 おろしニンニク 片栗...
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Snapdishの料理写真:えぼ鯛のタイ風唐揚げ
えぼ鯛のタイ風唐揚げ
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
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Snapdishの料理写真:★茄子の揚げ浸し★
茄子の揚げ浸し
飛び散る油 やはり茄子with油の相性は抜群 カロリーも抜群
材料: 茄子 揚げ油 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 おろし生...
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Snapdishの料理写真:にんじんとお肉のふんわりから揚げ
にんじんとお肉のふんわりから揚げ
豚コマを使ったから揚げ風です 安くて 中までしっかり味がついてしっとりジューシー...
材料: 豚こま切れ にんじん Aしょうゆ A酒 A砂糖 Aおろししょ...
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