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Snapdishの料理写真:焦げずに焼けたよ~😆💓バタースコッチ2〰⤴🎶
焦げずに焼けたよ バタースコッチ2
昨日焦げちゃって 継ぎ足し 継ぎ足し でレシピも できなかったので 早速焼直しま...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バターかマーガリン 卵1個と...
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Snapdishの料理写真:カフェオレカンパーニュ
カフェオレカンパーニュ
普通の1斤角食を焼くつもりだったの だから 強力粉 そう言えば 冷蔵庫に ホイッ...
材料: 強力粉 生クリーム 砂糖入り 細挽きコーヒー豆 塩 イースト...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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Snapdishの料理写真:何を挟んでもOK!ソフトフランスのバーガーバンズ
Liz
何を挟んでもOK ソフトフランスのバーガーバンズ
ソフトシェルクラブバーガーに使ったバンズのレシピです 普通のバーガーバンズより ...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:穫れたての枝豆deクリーミーなずんだ餡 ♡枝豆のお花パン♡
穫れたての枝豆deクリーミーなずんだ餡 枝豆のお花パン
ハイッ 今朝はまたまた家庭菜園の枝豆を使いパン作り 穫れたての枝豆を茹でてずんだ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト ずんだ餡 枝...
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Snapdishの料理写真:ブリエ(成形工程)
ブリエ 成形工程
何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イース...
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Snapdishの料理写真:焼きたて♪ウィンナーチーズリングと塩パン de朝ごはん
焼きたて ウィンナーチーズリングと塩パン de朝ごはん
おはようございます 昨日の夜に成形しておいた塩パンとウィンナーチーズリングを今朝...
材料: はるはるさんのふわふわ生地 粗びきウィンナー ケチャップ マ...
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Snapdishの料理写真:酵母湯種ブール
酵母湯種ブール
前回 ちょっと焼き過ぎちゃったのでリベンジ 湯種 準強力粉 30g お湯 40g...
材料: 湯種 準強力粉 お湯 酵母種 準強力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:中種法 ルヴァンプルマン
中種法 ルヴァンプルマン
昨日 湯種を作り忘れてしまった 普通に作ろうかとも思ったけど そうだ ボンちゃん...
材料: 前捏ね イーグル 酵母種 水 本捏ね イーグル 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ生地のシュガートップ「キノコ型」バージョン
ブリオッシュ生地のシュガートップ キノコ型 バージョン
明日の為に夜焼いた ブリオッシュ生地のシュガートップ カロリーを気にしてたら食べ...
材料: ブリオッシュ生地 強力粉 元種 卵1個 牛乳 砂糖 塩 パネ...
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Snapdishの料理写真:ハイジの白パン
ハイジの白パン
中1の時に作って見たかったけど 無理だと思って諦めた ハイジの白パン 2年だった...
材料: 小麦粉 牛乳 砂糖 イースト バター 塩 他に色々
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Snapdishの料理写真:白トリュフの塩パン🥐
白トリュフの塩パン
こんにちは 毎日暑いですね 最近朝5時半前から出勤するギリギリの時間を使って パ...
材料: カメリア  薄力粉 塩 砂糖 てんさい糖 スキムミルク 糀甘...
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Snapdishの料理写真:トマト酵母でベーグル(*^o^*)
トマト酵母でベーグル o
今年もプチトマトが大収穫 一度失敗したプチトマト酵母 今回は干ブドウ酵母液をちょ...
材料: カメリア強力粉 酵母種 トマト酵母 キビ砂糖 豆乳 プチトマ...
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Snapdishの料理写真:スパイシーなハムエピ🥖
スパイシーなハムエピ
スパイシーな味付カレーパウダーを使ったエピ カレーに合うハムとチーズを巻き巻き ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルトパウダー 味付カレーパウダー...
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