手作り味噌のアレンジ カッテージチーズも作って 味噌漬けに 安心 美味しいな逸...
材料: 低脂肪牛乳 有機酢 ある物で 手作り味噌2 3種類 甘酒 ア...
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この前いっちゃんが作っていたので 早速作ってみたよー 昨日夜から仕込んで朝出来上...
材料: 米こうじ 乾燥 粉韓国唐辛子 塩 しょうゆ 水 もち米 炊い...
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パイ生地 薄力粉200g 塩4g バター160g 冷水100g 作り方 フードプ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 メープルシロップ 水 卵 メープルシロ...
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今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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馬蹄 ばてい 成形 真ん中に凹みが出来るので具材が乗せやすいです インストアベー...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 三温糖 塩 卵 牛乳...
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赤味噌見た目は濃いが AJINOMOTOほんだしを入れるから味噌の量は少ない 発...
材料: 大根千切り 人参千切り 青梗菜のおろ抜き ほんだし 名古屋名...
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ランキング入り ありがとうございます ひとつの生地で色々出来るのが パンの楽しい...
材料: 中種 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 本捏ね 強...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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オーブンスプリングがかなり進み 過発酵気味なカクカクプルマンですが クラストもク...
材料: 日清特選強力粉 ドライイースト 砂糖 水あめ 卵黄 生クリー...
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今朝は バナナブレッドならぬアップルブレッドで朝ごはん 作業時間そのものは約10...
材料: 薄力粉 ドライイースト 牛乳 メープルシロップか蜂蜜 きび砂...
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角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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ベーグル焼きました 二次発酵無し というか 冷蔵庫で 寝かせるだけ 夜に作って ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 水 焼く前の 茹でる用 お湯 砂...
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ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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