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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
ジューシー
材料: 鶏肉 醤油 料理酒 しょうが ニンニク 片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:具だくさん飛竜頭(がんも)
具だくさん飛竜頭 がんも
煮物用のひろうす がんも を手作り 紅生姜入りで主人好みに仕上げました 揚げたて...
材料: 木綿豆腐 溶き卵 枝豆 ひじき 蓮根 紅生姜 片栗粉 塩 含...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:本格台湾の魯肉飯(ルーロウファン)
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽たっぷり揚げ餃子グリーンチリソース
ニンニクの芽たっぷり揚げ餃子グリーンチリソース
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: 鶏ももひき肉 ニンニクの芽 キャベツ ネギ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:鯖のスパイシー竜田揚げ
鯖のスパイシー竜田揚げ
醤油で味付けをして 米粉をまぶして揚げたお料理 揚げることで醤油が赤みを帯びる様...
材料: 鯖 醤油 豆板醤 甘酒 塩コショウ 米粉 油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:ピリ辛唐揚げ
ピリ辛唐揚げ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 一口大 醤油 酒 みりん 豆板醤 片栗粉 キャノー...
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Snapdishの料理写真:節約巻き(って何だそりゃー 笑)
節約巻き って何だそりゃー 笑
家計お助け食材のもやしをワンタンの皮に包んでみました もやしのシャリ感がなかなか...
材料: ワンタンorシュウマイの皮 もやし 醤油麹 海苔 皮より少し...
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Snapdishの料理写真:オクラとチーズの春巻き と上善如水SPARKLING
オクラとチーズの春巻き と上善如水SPARKLING
上善如水SPARKLINGと苺スパークリングのモニターに当選しました ありがとう...
材料: 春巻きの皮 オクラ ハム プロセスチーズ トマトを入れても美...
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Snapdishの料理写真:サクッ❗️ジュワッ❗️手羽先✨
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サクッ ジュワッ 手羽先
旦那は手羽先大好物 手羽先料理はシンプルに塩胡椒たっぷりつけてガスレンジの魚焼き...
材料: 手羽先
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Snapdishの料理写真:香りいっぱいのカレイのスパイシー唐揚げ
香りいっぱいのカレイのスパイシー唐揚げ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 スパイシー 今年も...
材料: カレイ 五香塩 小麦粉 ピーナッツオイル 沙茶醬 ホワイトペ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のパリカリ焼き*
  ~カンタン酢で
  ハニーマスタードソース~
鶏もも肉のパリカリ焼き    カンタン酢で   ハニーマ...
近頃わが家でリピリピ中のお料理です たっぷり片栗粉をまぶした鶏もも肉を パリパリ...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 塩コショウ カンタン酢 醤油 オイスターソ...
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