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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
花丸マーケットモチモチ鶏のキャベツ蒸し モチモチ鶏の唐揚げ 里芋のテリテリ煮 具...
材料: 鶏胸肉 白玉粉 水 砂糖 塩 しょうが する 酒 白菜
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Snapdishの料理写真:カキフライ&長ねぎの肉巻きフライ
カキフライ 長ねぎの肉巻きフライ
冷凍の広島かきと 太ねぎ 金華豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を使ってフライを作りました...
材料: 冷凍かき 酒 長ねぎ 18cm 豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:ブリの揚げないみぞれ煮(レシピ付き)
ブリの揚げないみぞれ煮 レシピ付き
前回試作して好評でしたので レシピを公開します あしらいは青いものをお好みで
材料: ブリの切り身 大根おろし 生姜の薄切り 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:こしねうどん汁 #群馬の郷土料理
こしねうどん汁 群馬の郷土料理
群馬のお友達からいただいた 下仁田ねぎandこしねうどん汁のセットではじめて作っ...
材料: こんにゃく しいたけ 下仁田ネギ 大根 人参 ゴボウ 里芋 ...
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいもと蓮根とピーマンの甘酢炒め&野菜たっぷりコンソメスープ
鶏肉とさつまいもと蓮根とピーマンの甘酢炒め 野菜たっぷり...
今日はお腹空きすぎてガッツリメニュー
材料: 鶏肉 さつまいも ピーマン 蓮根 醤油 砂糖 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:さばと野菜の揚げおろし煮
さばと野菜の揚げおろし煮
ご愛顧キャンペーン 9日目 あなたにお鍋 は 木曜日の ベジたべる の さばと野...
材料: かぼちゃ 8mm幅 ごぼう 3mm幅 生しいたけ 1cm幅 ...
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Snapdishの料理写真:海老と揚げ餅の七草がゆ
海老と揚げ餅の七草がゆ
1月7日七草 七草とお粥だけだと足りない気がするから 今年は海老と揚げたお餅を加...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩 七草 葉 蕪 大根 むき海老 塩 ...
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチ衣のサクサクごぼ天♪̊̈♪̆̈
おさかなミンチ衣の ごぼ天
ゴボウに下味をつけて マヨネーズを入れた天ぷら粉に おさかなミンチを加えてカラリ...
材料: ゴボウ 天ぷら粉 水 マヨネーズ おさかなミンチ 青のり
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Snapdishの料理写真:牛蒡の唐揚げ。
牛蒡の唐揚げ
我が家 一族 笑 全員大好きな牛蒡の唐揚げ 牛蒡3本ペロリと完食 お酒のおつまみ...
材料: 牛蒡 砂糖 酒 醤油 味醂 水 サラダ油 片栗粉 好みで七味...
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