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香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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こんばんは 今日の夕御飯のメイン豚こまボールを使った南蛮風です 艸 お安い豚こま...
材料: 豚こま 溶き卵 小麦粉 塩 玉ねぎ ゆで卵 らっきょう漬け ...
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夏本番に食べたいスタミナ料理 ということで ごはんに乗っけて丼ものにしても良し ...
材料: ナス 甘長 EXバージンオリーブオイル 合挽き肉 味噌 砂糖...
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暑さをふきとばせ 栄養バランスを考えた夏メニュー 今日は トマトたっぷりベジ麻婆...
材料: トマト くし切り なす 乱切り じゃがいも 乱切り 豚ひき肉...
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今が旬の水田ごぼうはみずみずしくて柔らかく香りがいいです 博多春菊は香りが強くな...
材料: 水田ごぼう 春菊 中葉 蒸し鶏でも茹で鶏でも すりゴマ 砂糖...
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こんにちは 旬が終わってしまった水掛菜ですが ここで投稿しないと来年に持ち越し ...
材料: 水掛菜 青菜など Kiri クリームチーズ ちくわ わさび ...
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豚肉の切り落としで 作ったきんぴらを ライスバンズで挟んだ ランチ お弁当です ...
材料: ごぼう にんじん 豚肉切り落とし 醤油 砂糖 酒 みりん 白...
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春ですね 菜の花にタケノコ 春のお野菜使ったパスタです 炒めるときはベーコンの塩...
材料: 菜の花 タケノコ 小 ベーコン 玉ねぎ パスタ にんにく 鷹...
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クタッとさせた茄子と豚しゃぶ肉を 上から麺つゆをかけるだけなのに 冷めても美味し...
材料: 茄子 豚しゃぶ肉 みょうが あれば長ねぎ サラダ油 ごま油 ...
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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