とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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いつもドライな味付けだから今日は少し甘くてコクを出しました 無化調で優しい味わい
材料: 国産にんにく スライス 鷹の爪 オリーブオイル トマトペース...
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一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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ご近所さんから頂いたツルムラサキ 天ぷらと 息子が大好きな和え物にしました 和え...
材料: ツルムラサキ ツナ缶 昆布つゆ わさび チューブタイプ 焼き...
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蓋を開けた瞬間から もう幸せ お味も薫りも見た目も美味しい やっぱりごちそうごは...
材料: 白米 水 こんぶ 真鯛の切り身 塩 塩 生姜チューブ 白だし...
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サラダに入れた じゃこが残っていたので 入れて見たら美味しくてそれ以来我が家の副...
材料: 人参 かなり大きな人参でした ちりめんじゃこ 塩昆布 胡麻油...
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休みの日のランチに冷凍うどんで簡単カルボナーラ 白だしを使うので和風でうどんにも...
材料: 冷凍うどん 卵 ベーコン 粉チーズ 牛乳又は豆乳 白だし バ...
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イタリアにいた頃 パスタでよく作っていた組み合わせですが 実はそうめんの方が喉越...
材料: そうめん プチトマト 明太子 aオリーブオイル aめんつゆ ...
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