昆布    醤油  のレシピと料理アイデア

あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...

美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...

年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑

人参が甘くて美味しい 昆布で不足しがちな食物繊維を摂ろうと思って作りました

シュトママのカツオふりかけ のアレンジで海老ふりかけ 干おきあみ とか 干あみえ...

炊き込みご飯も美味しいけど 焼ききのこの香ばしさが良いのよね 簡単料理 きのこの...

豆イカ 真イカの子ども でイカめし 甘酒を使ってふっくらもちもち 米はもち米　意...

肉団子 獅子頭 卵とじ 米酢あんかけ 上海料理

豆腐にオリーブオイルをかけるだけで なんだかめっちゃお高級感満載 シャレオツな一...

熱くなるこれからの季節に

大好きな飛竜頭 こちらでは ひろうす と言います 今日は揚げたてにあんをかけて頂...

お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...

燻製のサラダチキンが余っていたので塩昆布と糀甘酒を入れて炊き込みご飯を作りました...

副菜として蒸し黒豆を使って 身近な材料で和えました 昆布ポン酢の味付けなのでさっ...