こんにちは カレンダーの上では昨日はひな祭り こちらは4月3日なんですが 物の値...
材料: 炊きたてのご飯 自家製かんたん酢 とびこ きゅうり お刺身数...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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海の幸 山の幸をとり入れて 鯛 むかご ちりめん山椒 舞茸 エリンギ 人参 大根...
材料: 米 鯛 切身 むかご 人参 エリンギ 舞茸 Aこれ うま つ...
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鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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スーパーの決算処理で真鯛2匹が300円 久々に鯛をさばき昆布締めに仕込み 切って...
材料: 夏野菜 種類問わず マスタード パウダー コンソメ パウダー...
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昨日の宴会用に お刺身用の鯛をそのままカルパッチョにするより味がしまって美味しい...
材料: 鯛 お刺身用 昆布茶 オリーブオイル ハーブソルト レモン酢...
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