ちょっと食紅を水で溶いたものと 苺のチョコチップをを入れました 水の代わりに牛乳...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 耳かき2匙の...
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おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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EVERINOでレジグリ 手羽先を漬け込んでレジグリで手羽先のジューシーとこんが...
材料: 手羽先 たれ 白だし 醤油 マヨネーズ 酒 オイスターソース...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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おはようございま す 今朝はプルマンで朝食です ハイッ もちろん今日も湯種パンパ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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今回 ライトブルー桜 開催にあたり たくさんの方に 開催告知のご協力をいただきま...
材料: 酢 砂糖 水 昆布 桜の花の塩漬け ビーツ缶の汁または食紅
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こんばんは パン工房癒し部員べーちゃんです 久しぶりにバゲットを焼いてみました ...
材料: トラディショナル 抹茶ミルクパウダー 塩 砂糖 水 ドライイ...
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おはようございます このちぎりパンは 16個全部フィリングが違います みんな違っ...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 砂糖 塩 たまご 牛乳...
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昨日 一昨日と実家にいってて パンを焼くことが出来なくてね 昨日の朝一 湯種だけ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 砂糖 塩 ホシ...
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塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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