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Snapdishの料理写真:柔らか食感で箸が進む 麩と玉ねぎのスペアリブ風炒め
柔らか食感で箸が進む 麩と玉ねぎのスペアリブ風炒め
使ってないお麩を大量消費したかったので 玉ねぎとしめじを一緒に炒めて スペアリブ...
材料: 麩 玉ねぎ しめじ A醤油 A酒 Aバルサミコ酢 Aアガベシ...
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Snapdishの料理写真:水無しでもしっとり美味しい ベルベルタジン風
水無しでもしっとり美味しい ベルベルタジン風
先日 あさイチでラム肉特集を放送していたのを見て 旦那もいないことだし 旦那はラ...
材料: ラム肉 紫玉ねぎ じゃがいも トマト 人参 Aオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ
豆腐ステーキ
両面こんがりと焼いた豆腐に合挽きミンチや野菜 キノコ等を炒めた和風味のソースを絡...
材料: 豆腐 茄子 舞茸 人参 合い挽きミンチ A醤油 A白だし A...
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ささみと茄子の梅ガリ味噌丼♪
柔らか鶏ささみと茄子の梅ガリ味噌丼
今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で根菜と豚の角煮♪
圧力鍋で根菜と豚の角煮
定番の圧力鍋で作る豚の角煮に色々な根菜を沢山入れて作りました 昨日の晩ご飯でした...
材料: 豚バラブロック肉 水 酒 ザラメ 砂糖 醤油150g 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:アケビの皮、食べたことありますか?
アケビの皮 食べたことありますか
山で採ってきたアケビ 夕暮れみたいな綺麗な紫色からのグラデーション 中身はもちろ...
材料: アケビの皮 ひき肉 生姜 みりん 味噌 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:柚子ピール~オーガニック柚子~
柚子ピール オーガニック柚子
年末に 柚子味噌を作ったときに 柑橘は鍋のお風呂に入れてあげると柔らかで灰汁が抜...
材料: 柚子 水 ハチミツ アガベシロップ
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Snapdishの料理写真:spiceサラダチキン🌿リメイク🌿旬野菜モリモリ食べても罪悪感無し生春巻き
spiceサラダチキン リメイク 旬野菜モリモリ食べても...
今夜の 品です 前日のサラダチキンリメイクです 生春巻きで巻きました つけタレも...
材料: 生春巻きの皮 人参 スライス玉ねぎ 胡瓜 スライスサラダチキ...
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Snapdishの料理写真:ひなまつり♪3色ゼリー
ひなまつり 3色ゼリー
2017 3 4 ひし餅風に四角の型に入れてみました 一昨年作った物より柔らかめ...
材料: 抹茶ゼリー 牛乳 抹茶 グラニュー糖 ゼラチン 水 ミルクゼ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュ〜
ビーフシチュ
赤シロカちゃんの加圧調理15分 少々硬いかもしれない肉でも柔らか く出来上がりま...
材料: 牛塊肉 玉ねぎ じゃがいも 人参 デミ缶 赤ワイン 水 ケチ...
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Snapdishの料理写真:🍃塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め🍃

塩麹に漬け込んだ柔らか鶏肉と、ニンニクの芽・
アスパラガス・いんげん・ピーマンを、
シャンタンでサッと炒めました(*>∀<)ノ🎵🎶

青ねぎ・唐辛子・生姜を散らして頂きます😍👍❤️💕
塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め 塩麹に漬け込ん...
ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ヒレカツ
ヒレカツ
柔らかジューシーの秘密は生姜汁 サクサク食感の秘密は卵無しバッター液 旨味たっぷ...
材料: 豚ヒレ肉 小麦粉 パン粉 パルメザンチーズ 塩 白胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:混ぜたら冷やすだけ❤️生クリ無し❤️珈琲のカフェチーズケーキ
混ぜたら冷やすだけ 生クリ無し 珈琲のカフェチーズケーキ
ゼリーのプルン食感とクリーミーなチーズの 柔らか食感が味わえるケーキ コーヒーゼ...
材料: クリームチーズ 砂糖 牛乳 粉ゼラチン 水 溶かす用 3連の...
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Snapdishの料理写真:塩ポトフ
塩ポトフ
昼に赤シロカちゃんに仕掛けて加圧調理 10分 ピンが降りてからコンセント抜いてそ...
材料: 鶏手羽 塩 玉ねぎ 人参 じゃがいも ヒラタケ ウインナー ...
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