大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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先日 お隣のおばさまから ゆずをいただきました これね こーやって こーやって ...
材料: ゆず皮のみ ゆずの汁 出る分でOK 砂糖 今回てんさい糖
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詐欺です b おはようございます なますをアップしてとリクエストを頂きましたので...
材料: 蓮根 大根 人参 油揚げ 椎茸 胡麻油 すし酢甘口又はカンタ...
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夕食にピザ 皆がいるつもりで大量に生地を作ったら次男は終電 作りすぎた お家ピザ...
材料: 準強力粉 大麦粉 全粒粉 塩 砂糖 イースト オリーブオイル...
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今日は大寒 寒ブリ 脂のってます ってお魚売場の札に書いてあったので 思わず買っ...
材料: ぶりの切り身 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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クリスマスのメイン料理に使えるちょっぴり和風な1品です いつもの照り焼きに冬が旬...
材料: 鶏もも肉 ゆず ラディッシュ クレソン A ヤマサ特選生 な...
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京都のお漬物 聖護院かぶの千枚漬け 薄切りにした聖護院かぶを昆布 唐辛子と一緒に...
材料: 聖護院かぶ 正味 塩 水 米酢 みりん きび糖 昆布 赤唐辛...
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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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かおちゃんさんの真似っこ クリップもらって時間あきましたが 作れました 朝ごはん...
材料: しめじ エリンギ 味噌 酒 みりん 砂糖 ごま油 白ごま 一...
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こんにちは 今日も今日とて 暑いですね そんな時にはマリネが良いなぁ と思い 定...
材料: 玉ねぎ 紫玉ねぎ アイコ きゅうり サラダ油 オリーブオイル...
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