残った汁にお水を出して 切り落とした手羽の先と野菜や調味料を入れてもう一度 火に...
材料: 手羽先 塩麹 液体 塩麹が液体でない場合 液体でない場合 水...
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Menu いかめし ゲソご飯のおにぎり だし巻き玉子 豚の梅しそロール かぶの柚...
材料: 小ぶりのスルメイカ もち米 醤油 酒 みりん 出汁 酒 醤油...
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簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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簡単カレー風味ソースをつけるとサモサっぽい風味になります
材料: じゃがいも 玉ねぎ みじん切り 生鮭 コーン粒缶 牛乳 塩 ...
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別のお料理に使った生おからが残っていたので フランスパン生地に加えてベーコンポテ...
材料: 生おから 準強力粉 ふすま粉 塩 蜂蜜 ドライイースト モル...
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こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
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菜の花もほたるいかもたっぷり入れて旬を満喫するスパゲティに カリカリに炒めたパン...
材料: スパゲティ 菜の花 ほたるいか ボイル にんにく 鷹の爪 オ...
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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晩御飯は柚子胡椒を使ったペペロンチーノとサラダとコーンスープ そしてSnapDi...
材料: スパゲッティ 白菜 ベーコン 玉ねぎ パプリカ ニンニクの芽...
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