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Snapdishの料理写真:カオソーイ
カオソーイ
カオソーイ
材料: カオソーイの素 牛乳 水 沖縄そばの麺 鶏もも肉 シークァー...
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Snapdishの料理写真:塩ラフテー
塩ラフテー
醤油の代わりに液体塩こうじで作ったラフテー これもまたウマし 電気圧力鍋で作りま...
材料: 豚バラブロック ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 水...
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Snapdishの料理写真:めんそ〜れ⭐スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅ドレッシング♥
めんそ れ スペアリブの沖縄風角煮と新玉ねぎのサラダ 梅...
沖縄の泡盛と黒糖がいい感じでまろやかに仕上がります 泡盛と一緒に頂くとまさに沖縄
材料: 豚スペアリブ 水 しょうゆ 泡盛 黒砂糖 しょうが 皮ごと ...
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Snapdishの料理写真:琉球イノシシで作るカマイ汁
琉球イノシシで作るカマイ汁
イノシシの肉を頂いたので汁にしました 沖縄料理  琉球  地産地消  冬  鍋 ...
材料: イノシシの肉 大根 人参 昆布 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:ししじゅ〜しのおにぎり
ししじゅ しのおにぎり
沖縄のししじゅーし という炊き込みご飯だそうです 昔 クックパッドで調べたのを気...
材料: お米 豚肉 キノコ類 人参 こんにゃく 塩昆布
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Snapdishの料理写真:沖縄ゴーヤでカレー(*༗▿༗)σ Okinawan Biter Melon Curry
沖縄ゴーヤでカレー Okinawan Biter Mel...
沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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Snapdishの料理写真:Nao's じゃじゃ麺
Nao s じゃじゃ麺
自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:沖縄 ゆし豆腐風スープ
沖縄 ゆし豆腐風スープ
小腹メシです とにかく早く美味しく食べたくて 包丁を使わないで作ってます 笑 豆...
材料: 豆腐 3個パックのもの 水煮大豆 卵 乾燥パセリ 焼きあごだ...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤ de パパイヤイリチー
青パパイヤ de パパイヤイリチー
ひろりんからいただいた青パパイヤで パパイヤイリチー を作りました オリオンビー...
材料: 青パパイヤ 人参 豚肉 ニンニクの芽 鰹だし 粉末 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:菜の花チャンプルー
菜の花チャンプルー
菜の花を使って春のチャンプル ご飯が凄く進む 沖縄の料理 焼く 炒め物 菜の花 ...
材料: 菜の花 豚バラスライス 厚揚げ 卵 塩胡椒 肉の下味用 ほん...
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Snapdishの料理写真:パクチニストに捧ぐ🌿エスニックしりしり🥕
パクチニストに捧ぐ エスニックしりしり
しりしりにし給うがええよ と云わんばかりに大詰めされた にんじんが156円 税 ...
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Snapdishの料理写真:プチサーターアンダギー
プチサーターアンダギー
クックのID 2336947のレシピで j ちゃんの沖縄土産の黒糖シナモンパウダ...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 BP 薄力粉
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