自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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味噌の中でも赤味噌は煮込んでも良いので 久しぶりにサバの味噌煮を作ってみました ...
材料: 鯖 マルサンアイ赤味噌 みりん 砂糖 水 生姜
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らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より ミディトマト を使って 馬面剥ぎを...
材料: 皮ハギ 370 位 ミディトマト 玉ねぎ 茄子 にんにく し...
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昨日のお弁当です 普段 仕事から帰ったら ご飯作りも手抜きが多かったり お弁当を...
材料: なす むね肉 大根 砂糖 酒 片栗粉 めんつゆ 水 糀甘酒 ...
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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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