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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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筍の穂先にある柔らかい部分が姫皮 バラけて扱いにくいけど 甘くて美味しいので新若...
材料: 筍の姫皮 新若芽 きゅうり マヨネーズ 白の練り胡麻 砂糖 ...
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こんにちは 風強く 洗濯物が 砂まみれ ちたこ 今日は春野菜を使った炒めレシピを...
材料: 筍 水煮or茹でたもの スナップえんどう すりごま 味噌 マ...
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スイーツや料理で卵黄だけ使った場合 卵白が残ってしまいますがこれで1品作れます ...
材料: むきえび 干し椎茸 筍 小えび又は桜えび ハム かまぼこ 大...
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差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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カロリーオフの豆腐ハンバーグをみぞれ煮 焼き筍の和風味でいただきました 大根おろ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩胡椒 酒 茹で筍 ...
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筍ごはんを作りました 今が旬のご馳走 筍の香りや旨味を出来るだけシンプルに 美味...
材料: お米 茹で筍 お酒 お醤油 お塩 和風だしの素 昆布だしor...
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春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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今夜は テンペを使って筍なしの青椒牛肉風を作りました 家族には内緒で作りたかった...
材料: テンペ 大豆たんぱく 酒 醤油 みりん ニンニクすりおろし ...
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