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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 筍 皮付き 2番だし 味醂 薄口醤油 木の芽 白味噌 スキム...
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ここ数日 体調不良でダウンしておりました 珍しい事です 休むに休めず 気力で頑張...
材料: 大豆のお肉 スライス乾燥 木耳 乾燥 筍 人参 そら豆 卵 ...
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6月に一時帰国した時に 熊本のアンテナショップで復興支援のお買い物をした時に 干...
材料: 黄パプリカ 干し筍 千切りタイプ カイワレ大根 Aちりめんじ...
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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筍がスーパーに筍が並ぶようになりましたね o o 米ぬかがセットになっていたので...
材料: 筍 灰汁抜き 皮むき後 米 油揚げ 人参 茅乃舎だし 酒 み...
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ピンク色になる黒米を入れたご飯に酢を加えることでさらにピンクが鮮やかに これうま...
材料: 黒米入りご飯 寿司酢 いなりの皮 茹でたけのこスライス これ...
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2016 4 24 旬のたけのこを使って グリーンピースは綺麗な色が出るように ...
材料: 米 もち米 かつおだし 酒 塩 たけのこ グリーンピース 油...
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昨日 日頃お世話になっている方から筍をいただきました お恥ずかしながら私 元々の...
材料: 筍 米とぎ汁 水 油揚げ 合わせ調味料 砂糖 醤油 酒 みり...
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