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豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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初めてシフォンケーキを焼いてみました 初めてにしてはかなり上出来かも そして切る...
材料: 卵黄 卵白 水 きび砂糖 メレンゲ用 きび砂糖 薄力粉
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食べたい野菜をフライパンでグリルして マーマレードとカレー粉 ホワイトバルサミコ...
材料: マスタード バルサミコ白 マーマレード カレー粉 塩 胡椒 ...
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亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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昨日に引き続き台風 のせいで大雨突風と昨日はびしょ濡れ状態で仕事へ ぐわわぁぁ ...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 微塵切り 生姜 千切り 紫玉葱 モヤシ ...
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今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
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稲庭饂飩のつるんと感 もち麦の食感があいまって最高のハーモニー 和風つゆとホール...
材料: 茹で稲庭饂飩 茹でたもち麦 水 ホールトマト 麺つゆ おろし...
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