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Snapdishの料理写真:完全なるカツオのタタキ
完全なるカツオのタタキ
カツオ 魚料理 カツオの柵 が売ってたんで バーナーで炙って完璧完全なるタタキを...
材料: カツオの柵 生姜 ごま油 醤油
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊く『俺の鯛飯』と『俺の鯛アラの汁物味噌風味』
土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊いた炊き込み御飯は見栄えも良く 味も最高です
材料: 俺の鯛飯 鯛の頭 半分に割る 米 研いで水を切る 出汁 出汁...
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Snapdishの料理写真:ころころ焼きレンコン〜塩とごま油で ♪
ころころ焼きレンコン 塩とごま油で
レンコンは 歯ごたえを楽しみたくて ゴロゴロとした大きめのサイズに切りました シ...
材料: レンコン 塩 ごま油 お好みで ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮入りほうじ茶パウンドケーキ♪
栗の渋皮煮入りほうじ茶パウンドケーキ
おせちに入れて残ってた栗の渋皮煮を解凍して美味しいほうじ茶で 栗の渋皮煮入りほう...
材料: 100均の小さなパウンドケーキ型 個分 ほうじ茶 お水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス✨
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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Snapdishの料理写真:チヂミ
チヂミ
お買い得なニラをGETしたので タレはたいていポン酢 麻辣ペッパーです 生地はい...
材料: 小麦粉 水 たまご 顆粒ダシ ニラ ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏肉の薬味だれ漬け
鶏肉の薬味だれ漬け
年のオレンジページで保存しておいたレシピです この通りの時間で焼いて蒸して切った...
材料: 鶏むね肉 みょうが しょうが 青じそ 漬けだれ 酢 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:梨とレタスのスムージー!
梨とレタスのスムージー
今流行りのスムージー 冷蔵庫の余り物の組み合わせですが結構合います
材料: 梨 レタス 水
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Snapdishの料理写真:塩麹茹で豚足
塩麹茹で豚足
思いつきで塩麹を使ってみましたが 今までで1番柔らかく上品 グロいけど な仕上が...
材料: 豚足 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:冷たい豆腐の味噌ポタージュ
冷たい豆腐の味噌ポタージュ
体に良くて美味しいものを パパっと簡単に食べたいなーと思って スプーンで食べる冷...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 アボカド ピクルス 水
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Snapdishの料理写真:中華パスタ
中華パスタ
日曜日のお昼はパスタ率高め 前に作って美味しかった トウチ醬のパスタに 粗挽肉と...
材料: トウチ醬 オイスターソース 水 挽肉 小松菜 パスタ 茹でる
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ&ほうじ茶ジュレ
糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ ほうじ茶ジュレ
ミルクゼリーは牛乳と糀甘酒をアガーで固めただけ 抹茶とほうじ茶のジュレはゆるめに...
材料: アガー 牛乳 糀甘酒 抹茶 ほうじ茶粉末 アガー 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:レンジで変わりいそ松風
レンジで変わりいそ松風
久しぶりのお菓子です 500wのレンジで作りました いそ松風
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 酒 水 青さ海苔
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Snapdishの料理写真:クランベリージャム♥️#生クランベリー#クランベリージャム#コンフィチュール#コストコ
クランベリージャム 生クランベリー クランベリージャム ...
生のクランベリーでジャム 友達が作っていたのを見て コストコでゲットしてきました...
材料: クランベリー グラニュー糖 水
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