チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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牛乳が足りなくて豆腐で代用しました お野菜が高いので大根の葉も入れました パイシ...
材料: 卵 ツナ缶 マッシュルームやお好きなキノコ 大根の葉 豆腐 ...
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アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介 o おいしい食べ方は冷蔵庫に入...
材料: クスクス オリーブオイル 塩コショウ 水 トマトジュース 無...
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いっきに寒くなり 冬の味覚がたくさん出てきました 今回は牡蠣と野菜を使った中華ス...
材料: 牡蠣 かぶ カリフラワー 生姜の薄切り ガラスープ 紹興酒 ...
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今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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先日パースニップのポタージュを作って写真がそっくりですが フェンネルのポタージュ...
材料: フェンネル じゃがいも コンソメ 水 牛乳 塩 胡椒
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作り置き つくおき 常備菜 おうちごはん 日本自炊協会 お昼ごはん お腹ペコリン...
材料: 野菜 砂糖 昆布茶 醤油 酢
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かのりちゃん1300投稿超え ノ お祝い遅くなっちゃってごめんよ 今回もいつもの...
材料: ささみ 小松菜 豆もやし 人参 創味シャンタン だし醤油 だ...
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豚挽き肉と野菜の出汁とヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆで煮込むロールキャベツを作り...
材料: キャベツ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ピーマン 酒 ヤマ...
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