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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
何か中華が食べたいと思って 手元にある中華のレシピ本を何冊か見ている時に息子から...
材料: 豚モモブロック 干し椎茸 ピーマン  玉ねぎ  人参  溶き...
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Snapdishの料理写真:チキンとロースト野菜のハープチーズソース〜ライスプレート
チキンとロースト野菜のハープチーズソース ライスプレート
鷄もも肉を蒸し茹でにして 出た汁でご飯を炊いて シンガポールチキンライスっぽく ...
材料: 蒸し茹でチキン 鷄もも肉 酒 塩 生姜 薄切り ライス 米 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ すだちクリームソース
真鯛のポワレ すだちクリームソース
冷蔵庫の整理 フードレスキューで買った大きな冷凍の愛媛県産の養殖鯛 まだ半身がど...
材料: 真鯛 塩 オリーブオイル ソース 生クリーム 白ワイン 塩 ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋でレモンチキン蒸し
タジン鍋でレモンチキン蒸し
頂いたタジン鍋を使ってみました せっかくなので王道で使おうと 本場ではどうやって...
材料: レモン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 新じゃが ズッキーニ ラ...
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Snapdishの料理写真:えびだしのエスニック冷やしそうめん
えびだしのエスニック冷やしそうめん
干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ   ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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Snapdishの料理写真:モチふわ✾さつまいもの米粉蒸しパン
モチふわ さつまいもの米粉蒸しパン
さつまいもをトッピングした蒸しパン 米粉で作るのは久しぶり いつもは小麦粉で作り...
材料: 米粉 BP 砂糖 牛乳or豆乳 水 サラダ油 さつまいも 黒...
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Snapdishの料理写真:れんこん焼売
れんこん焼売
シャキシャキした食感が美味しい いつもはちゃんと蒸すんだけどレンジで加熱してみま...
材料: 豚ひき肉 れんこん 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう がらスープ...
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Snapdishの料理写真:SDの試食会で食品メーカーのリリーさんから頂いた「アクアパッツァの素」を使って…ムール貝とブラックタイガーのトマト煮です☆
SDの試食会で食品メーカーのリリーさんから頂いた アクア...
初めてレシピを乗せてみました 結構細かく記載したので長いですが
材料: ムール貝 ブラックタイガー ホールトマト缶若しくはカットトマ...
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Snapdishの料理写真:中秋の名月🌕上新粉or米粉でつくるお月見だんご☆
中秋の名月 上新粉or米粉でつくるお月見だんご
今夜は中秋の名月ですね マンションから臨む天空の樹は雲にけぶっておりますが 天気...
材料: 上新粉 または 米粉 片栗粉 砂糖 水  茹でたかぼちゃ
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Snapdishの料理写真:再UP! ロー・パンプキンスープ
再UP ロー パンプキンスープ
レシピのリクエストを いただきましたので 再度UPしてみました ミキサーひとつで...
材料: 水 カボチャ 生のカシューナッツ 玉ねぎ パプリカ すりごま...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットのキラキラ葛饅頭
シャインマスカットのキラキラ葛饅頭
吉野の葛粉がまだ残っていたので マスカットをあんにした葛饅頭に挑戦 中身は硬いも...
材料: シャインマスカット 葛粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:カボチャスープがあまったから
今朝はかぼチーズ蒸しパン🎵
カボチャスープがあまったから 今朝はかぼチーズ蒸しパン
カボチャスープがあまっていて 早く食べないとぉ で 米粉 ベーキングパウダー 重...
材料: カボチャ 米粉 卵 豆乳 ベーキングパウダー 重曹 甘味が欲...
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Snapdishの料理写真:菜の花🟡🌿‬とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 ハマグリ 日本酒飲みたくなる料理 ひな祭り 春といえば ひな祭り
材料: 卵液材料 あごだし 卵 塩 醤油 酒 具材 さつまいも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:紫芋でいきなりだんご
ey
紫芋でいきなりだんご
芋は家庭菜園で育てました パープルスイートロードです まだ掘ったばかりで甘味が少...
材料: 芋 あんこ 白玉粉 小麦粉 塩
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