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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:からすみのムース
からすみのムース
Karasumi and Sake Lees Mousse Karasumi J...
材料: 植物性生クリーム 水 粉ゼラチン からすみ 飾りのスライス ...
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Snapdishの料理写真:洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
下味はスパイス21だけで洋食屋さんのハンバーグみたいなのできた ソース無しでもい...
材料: ハンバーグ 牛豚合い挽き肉 炒め玉ねぎ 市販 1パック パン...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:タケノコと桜エビのパスタ
タケノコと桜エビのパスタ
タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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Snapdishの料理写真:手作り♡(ぐるぐる)レインボー食パン。
手作り ぐるぐる レインボー食パン
久しぶりの投稿 なんだかんだ作って楽しんでるのになかなかup出来ず 写真も溜まる...
材料: お水 クリームチーズ 蜂蜜 粗塩 強力粉 粉チーズ ドライイ...
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Snapdishの料理写真:いちごパイ(レシピポイントに、超お手軽チェリーパイも追記)
いちごパイ レシピポイントに 超お手軽チェリーパイも追記
夫が無事に定年退職を迎えました 私が脊柱管狭窄症で長くキッチンに立てなくて スポ...
材料: 冷凍パイシート 大判 カスタードクリーム チェリージャム キ...
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Snapdishの料理写真:あんこ入りマーブル角食
あんこ入りマーブル角食
バゲット修行中ですが ちょいと息抜き 紫芋パウダーが残ってるので ぐる ぐる あ...
材料: 強力粉 キタノカオリ使用 塩 砂糖 豆乳 水 ココナッツオイ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもバタージャム🍠
さつまいもバタージャム
さつまいも の ご機嫌なジャムを 発見しました めちゃうまジャム作ったょ
材料: さつまいも 水 きび砂糖 バター レモン汁
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Snapdishの料理写真:春の角食〜抹茶とストロベリー
春の角食 抹茶とストロベリー
まだ少し気が早いですが春をイメージした角食を焼きました 抹茶生地とプレーン生地に...
材料: はるゆたか 上白糖 蜂蜜 塩 牛乳 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:基本のマカロンレシピ
基本のマカロンレシピ
こんにちは 山羊座です 基本のマカロンのレシピをご紹介します マカロンには様々な...
材料: マカロン生地 卵白 A グラニュー糖 乾燥卵白 B アーモン...
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Snapdishの料理写真:柿ジャム
柿ジャム
実家で大量にとれる柿の消費に 干し柿は甘ったるいし
材料: 柿 砂糖 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
少し前にモニターで頂いた甘酒を仕込み水として 食パンを焼きました 焼き上がりの香...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:1.5斤🍞
1 5斤
久しぶりにパンを焼き始めました オーブンレンジの調子が悪くなり 買い換えたものの...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 金サフ 水 牛乳 バター
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