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Snapdishの料理写真:ザクロ入り透明ゼリー
ザクロ入り透明ゼリー
旬のザクロが美味し買ったので 作りました
材料: ザクロ 粉ゼラチン 水 Carib
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Snapdishの料理写真:ゼリーの中に注射器でお花のゼリーを、描くゼラチナアーティスティカ
ゼリーの中に注射器でお花のゼリーを 描くゼラチナアーティ...
慣れたらいろんなお花や 模様を入れて楽しんでください 最後にうつ伏せにして出しま...
材料: ゼラチン 砂糖 水 レモン汁 牛乳 砂糖 ゼラチン 食用色素...
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Snapdishの料理写真:桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃が美味しいうちに 桃の甘さを生かしてこれ全体でお砂糖は18gしか使ってない 甘...
材料: 粉ゼラチン 水 水 常温 グラニュー糖 レモン汁 桃 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:アガーで甘夏ゼリー
アガーで甘夏ゼリー
アガーを使ってゼリーを作るとツルツルプルンと舌触りがいいので美味しいから好きです...
材料: 剥いた甘夏 まぶす砂糖 水 パールアガー 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぷるんとひんやりトマトゼリー
ぷるんとひんやりトマトゼリー
トマトをたっぷり使った お食事系のサラダゼリーです トマトの汁と トマトジュース...
材料: aトマト 赤 カラフルトマト 赤 黄 オレンジ 緑 紫 ゼラ...
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Snapdishの料理写真:流れ出したいちごと足りない生クリームのケーキ(≧∀≦)
流れ出したいちごと足りない生クリームのケーキ
急に思い立って作るとこうなる けど なんとかなる 切ればおいしい
材料: ゼラチン 牛乳 ヨーグルト 水を切る 生クリーム いちご 飾...
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Snapdishの料理写真:苺とローズヒップティーのリングゼリー🍓満開の桜風に🌸
苺とローズヒップティーのリングゼリー 満開の桜風に
苺の赤い部分が入らないように花型に抜いて ゼリーに閉じ込めました ゼリー液はロー...
材料: 水 粉ゼラチン ローズヒップのティーパック あれば苺のリキュ...
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Snapdishの料理写真:桜吹雪の甘酒ミルクゼリー🌸
桜吹雪の甘酒ミルクゼリー
お家スイーツでお花見 桜吹雪 ミルクゼリーには砂糖を使わず甘酒と牛乳だけ 桜 は...
材料: 板ゼラチン 甘酒 ストレート 牛乳 板ゼラチン 水 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:赤・白ぶどうヨーグルトゼリー🍇
赤 白ぶどうヨーグルトゼリー
ヨーグルト ぶどう
材料: ヨーグルトゼリー プレーンヨーグルト 牛乳 砂糖 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:ぶどうと甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
ぶどうと甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃に続きぶどうでも作ってみた 山梨のぶどう3種類 シャインマスカット ブラックオ...
材料: 板ゼラチン 水 グラニュー糖 水 レモン汁 ぶどう お好みの...
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Snapdishの料理写真:甘酒抹茶ムース
甘酒抹茶ムース
某コンビニに黒糖ゼリー 抹茶わらび餅 抹茶ムースのスイーツが売っていたので なん...
材料: 黒糖 水 ゼラチン 抹茶わらび餅 甘酒 片栗粉 抹茶 抹茶ム...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡レンジでガムシロップ
彡レンジでガムシロップ
アイスコーヒーやコーヒーゼリーなど 夏に活躍の そう 甘くて透明なガムシロップ ...
材料: 砂糖 上白糖 水
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