水  酵母パン  のレシピと料理アイデア

おはようございます 実家からもらってきた冷凍ブルーベリーで酵母を作ったらシュワシ...

久しぶりのラミネーション 水をつけてボードいっぱいに広げます オモシロイ トマト...

分量記録 　18cmスクエア型 強力粉 春恋 250g 元種　80g きび砂糖　...

ライ麦100 でカナッペ 自分用の朝兼昼ご飯です 豆乳ヨーグルトで作るクリームチ...

プレッツェルふたたび だって 重曹水がもったいないからー 4つ作ったけど2つ だ...

今日のパン こんな時間に焼き上がり 艸 先日のバゲットに続き 美人さんに出会えて...

前回牛乳で捏ねたんですが 今回なかったので水 全粉乳は前回も6今回も6 あえて増...

昨日 焼ぃた酵母 です と 胡桃 の と な でした の配合 150 酵母種 4...

例によって冷蔵庫放置中の生地 今日はなんにしようかなぁ 惣菜パン食べたいなぁと ...

を5 買ったら なかなか減りません 笑 今日ゎ天然酵母で の を焼いてみました ...

ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...

今日はゆっくりまったりの日曜日 昨日 職場の近くの大好きなパン屋さんで買った酵母...

玄米酵母 カナパンさんの本を参考にしました 玄米30 砂糖 本当ははちみつ 30...

サザエボンさんのブログより ヨーグルト酵母まだ元気です ヨーグルト酵母の食パンに...