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Snapdishの料理写真:花豆煮ました〜床下収納整理ちう😬
花豆煮ました 床下収納整理ちう
つい床下収納に入れ忘れた花豆や蕎麦米など そろそろ出動 お弁当にもいいです 母の...
材料: 花豆 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:蓮根ひじき煮
蓮根ひじき煮
ひじき煮は少し甘めが好きなので醤油より昆布つゆ多めでいつも作ります
材料: れんこん ひじき 水戻し不要のもの にんじん 醤油 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:甘糀でさつまいものレモン煮🍋🍠
甘糀でさつまいものレモン煮
いつものレモン煮を 甘糀使ってみました まっちさんの糀基礎講座で教えていただいた...
材料: さつまいも 甘糀 塩糀 レモン汁 レモン汁 仕上げ
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
あけましておめでとうございます 2015年最初の料理です
材料: 牡蠣 冷凍 塩 三温糖 ブラックペッパー フェンネル ベイリ...
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Snapdishの料理写真:トロ〜リたまごのチーズ入り肉巻き天ぷら
トロ リたまごのチーズ入り肉巻き天ぷら
たまご料理 か 何が良いかな と考えた挙句コレになりました ゆでたまごをチーズと...
材料: たまご 豚ロース薄切り肉 とろけるスライスチーズ 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
山椒大好き 大人味の美味しい麻婆豆腐ができました でも ダイエットのため ご飯は...
材料: 挽肉 玉ねぎ 豆腐 にんにく 生姜 胡麻油 豆板醤 豆豉醤 ...
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Snapdishの料理写真:さば缶じゃがいも
さば缶じゃがいも
肉じゃがのようにさば味噌缶で一品 野菜の分量は適当に
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 生姜orキムチ さば味噌缶 醤油
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Snapdishの料理写真:牛モモ肉と北海道ポテトの甘口醤油炒め、キムチスープ
牛モモ肉と北海道ポテトの甘口醤油炒め キムチスープ
冷凍ミールキットに小松菜とキノコを追加し簡単におかずを作りました 残り野菜でキム...
材料: 白菜 小松菜 舞茸 ネギ 豚肉 水餃子 卵 創味上湯 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🌰🌰🌰
栗の渋皮煮
工程はちと面倒だけど味付けは砂糖と煮込むだけなんだよね 和菓子 簡単料理 保存食...
材料: 栗 砂糖 重曹 水
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Snapdishの料理写真:大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
大根のもやし水菜ベーコンあんかけ
日本酒にも合いますよ 子供も大好きなメニューです
材料: 大根 半分 もやし 半袋 水菜 半袋 ベーコン 薄切り適量 ...
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Snapdishの料理写真:梅干しの種とピクルス液でほんのりスッパイ丸ごと玉ねぎスープ
梅干しの種とピクルス液でほんのりスッパイ丸ごと玉ねぎスー...
温かいスープもほんのりスッパイと暑い日でも美味しくいただけます ポイントは梅干し...
材料: 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ソーセージやベーコン セロリの...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ハム
塩麹鶏ハム
11月17日 塩麹鶏ハムを作ってみました 簡単な上にとても美味しい これはハマり...
材料: 鶏ムネ肉 大 枚  塩麹   大さじ 粗挽き黒こしょう 少々...
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
我が家の黒豆はワザとシワが寄るように作ります 味も醤油味で固め
材料: 黒豆 砂糖 塩 醤油
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